Читайте также
МИСО-СУП С КАРТОФЕЛЕМ И ШПИНАТОМ
4 стакана премьер-бульона, 200 г мисо, 2 клубня картофеля, 1 пучок шпината.
Премьер-бульон прокипятить, растворить в нем мисо и тут же снять с огня. Картофель нарезать некрупными брусочками и положить в бульон. Добавить мелко
Форель с молодым картофелем и шпинатом
Форель 1 кгМолодой картофель 400 гСливочное масло 70 гУкроп 15 гРастительное масло 200 гОливковое масло 100 млШпинат молодой 20 гСоль, перецВремя приготовления – 40 минКалорийность – 143 ккалРыбу выпотрошить, очистить, посолить
Суп молочный с картофелем, шпинатом и щавелем
Очищенный картофель нарезаем крупными кусками, кладем в кастрюлю, прибавляем немного воды, сливочное масло (25 г) и тушим при закрытой крышке до полуготовности.Прибавляем очищенный шпинат, щавель, муку, хорошо размешанную в
Рис со шпинатом
• 3 луковицы• 20 мл оливкового масла• 150 г коричневого риса• 600 мл куриного бульона• 300 г шпината• 3 помидора• 2 зубчика чеснока• 18 г молотого миндаля• 2 г зерен тмина• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Лук и чеснок очистить, измельчить,
Суп со шпинатом
Время приготовления: 20 минКоличество порций: 2Ингредиенты: 4 пучка шпината, 1 кубик мясного бульона, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 3 стакана воды, 2 стакана молока, 3 ст. ложки натертого твердого сыра, 4 куска хлеба для гренок, молотый перец, соль
Огурцы, фаршированные картофелем и шпинатом
Ингредиенты
Огурцы – 5–6 шт., сыр тертый – 100 г, масло оливковое – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль, перец по вкусу.Для фарша
Зелень шпината – 80 г, сухари панировочные – 80 г, картофель вареный – 2 шт., лук репчатый – 1 шт.,
126. Суп-пюре со шпинатом и картофелем
продукты
4 клубня картофеля, 1 луковица, 1 морковь, капуста, щавель, зеленый лук, 400 г шпината, 2 ч. л. лимонного сока, сметана, соль
Время приготовления – 1 ч.
Овощи почистить, вымыть и нарезать кубиками. Все ингредиенты, кроме сметаны,
Мисосиру с вакамэ и тофу
ПРОДУКТЫ• 4 стакана бульона даси1 пластинка водорослей вакамэ• 2 ? ст. ложки светлой пасты мисо• 100 г тофу• 1 ч. ложка соевого соуса• ? ч. ложки солиПРИГОТОВЛЕНИЕВодоросли замочить в теплой воде и дать размякнуть в течение 20–25 мин, после чего
Мисосиру с креветками и треской
ПРОДУКТЫ• 4 стакана воды• 1 пластинка сушеных водорослей комбу длиной 8 см• 12 мелких неочищенных креветок• 120–150 г филе трески• 2 ст. ложки темной пасты мисо• 1–2 ст. ложки измельченного зеленого лукаПРИГОТОВЛЕНИЕПластинку комбу
Мисосиру с моти и овощами
ПРОДУКТЫ• ? стакана бульона даси• 2–2 ? ст. ложки светлой пасты мисо• 4 лепешки моти• 1 морковь• 1 дайкон• 1 кусочек вареного ростка бамбука• 1 небольшой пучок съедобной хризантемы или 10 листиков одуванчика• 1 ч. ложка соевого соуса• ? ч.
Карри с картофелем и шпинатом
ПРОДУКТЫ• 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных• 1 палочка лимонного сорго, измельченная• 3 см корня гангала, мелко нарезанный• 1 ст. ложка кориандра• 3 ст. ложки растительного масла• 2 ст. ложки тайской красной пасты карри• ? ст. ложки
Яйца, запеченные с картофелем и шпинатом
8 яиц, 1 кг шпината, 6 картофелин, 150 г копченого сала, 100 г твердого сыра, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 чайная ложка уксуса, мускатный орех на кончике ножа, соль по вкусу.Картофель вымыть, сварить в мундире, слить, еще горячим
Суп из макруруса или трески с картофелем, зеленым салатом, щавелем, шпинатом, морковью, свеклой, желтками и укропом по-датски «Копенгагенский»
? 200 г рыбы (макруруса, трески)? 150 г зелени салата, щавеля, шпината? 1–2 картофелины? 1 шт. свеклы? 1 шт. моркови? 1 луковица? 2 сваренные
Пюре из кольраби со шпинатом и картофелем
Кольраби с ботвой – 0,5 шт.Картофель – 0,5 клубняШпинат – 100 гЖелток сваренного вкрутую яйца – 1 шт.Сливочное масло – 1 ст. л.Кольраби помыть, очистить, ополоснуть под струей холодной воды, кочан натереть на крупной терке, а небольшое
Суп со шпинатом
КомпонентыШпинат – 250 г Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 2 шт. Репа – 1 шт. Огурец свежий средний – 1 шт. Кабачок маленький – 1 шт. Капуста цветная – 100 г Корень петрушки – 2–3 шт. Масло растительное – 3 столовые ложки Вода – 1,5–2 л Молоко