Ассорти из морепродуктов с рисом
Ассорти из морепродуктов с рисом
ПРОДУКТЫ
• 150 г креветок
• 150 г мяса мидий
• 150 г кальмаров
• 150 г риса
• 100 г морской капусты
• 1 огурец
• 3 ст. ложки растительного масла
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 1 ст. ложка десертного вина
• 2–3 веточки петрушки
• перец
• соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Креветки промыть, очистить. Кальмары промыть, очистить, нарезать соломкой. Смешать креветки, кальмары и мидии, посолить, поперчить, залить смесью вина и лимонного сока, поставить в холодильник на 30 мин. Рис промыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Огурец вымыть, нарезать фигурными ломтиками.
Морепродукты обжарить на сковороде в разогретом растительном масле, разложить вместе с рисом по тарелкам.
Украсить морской капустой, ломтиками огурца и листиками петрушки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Ассорти из морепродуктов
Ассорти из морепродуктов Что понадобится: 1 кг свежих мидий, 500 г очищенных морских моллюсков, 2 стакана очищенных отварных креветок, 3 кальмара, 1 зубчик чеснока, зелень петрушки, 100 г оливок без косточек, 4 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, молотый
Запеченные кабачки с фаршем-ассорти, рисом, сметаной, чесноком, сельдереем и петрушкой «Васильевские»
Запеченные кабачки с фаршем-ассорти, рисом, сметаной, чесноком, сельдереем и петрушкой «Васильевские» Ингредиенты3 кабачка (молодых), 200 г свиного и говяжьего фарша, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 стакан риса (вареного), 200 г сметаны, 100 г панировочных сухарей, 1 пучок
Запеченный картофель с фаршем-ассорти, рисом, сметаной, огурцами, петрушкой и чесноком «Обнинский»
Запеченный картофель с фаршем-ассорти, рисом, сметаной, огурцами, петрушкой и чесноком «Обнинский» Ингредиенты8–10 картофелин, 200 г говядины, 200 г свинины, 100 г риса, 200 г сметаны, 1 огурец, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1/2 пучка петрушки, 2 столовые ложки растительного масла,
Запеченная курица с грибами, рисом-ассорти, грецкими орехами, белым вином, тимьяном и петрушкой «От мадам Жозефины»
Запеченная курица с грибами, рисом-ассорти, грецкими орехами, белым вином, тимьяном и петрушкой «От мадам Жозефины» Ингредиенты2 тушки курицы (не менее 1 кг каждая), 250 г грибов (любых, сырых), 50–60 г грибов (любых, сушеных), 200 г длиннозерного риса, 180 г дикого риса, 100 г
Запеканка с куриным филе, овощным ассорти, рисом, сыром, сливками, абрикосами, имбирем и карри «Обед прокурора»
Запеканка с куриным филе, овощным ассорти, рисом, сыром, сливками, абрикосами, имбирем и карри «Обед прокурора» ?500 г куриного филе?1 упаковка замороженных овощей «Рататуй» (лук, сладкий перец, помидоры, кабачки)?300 г риса?1 банка консервированных абрикосов (450 г)?200 мл жирных
Пирог с ветчиной, сыром-ассорти, рисом, майонезом и кетчупом «Фрязинский»
Пирог с ветчиной, сыром-ассорти, рисом, майонезом и кетчупом «Фрязинский» • 6 листов лаваша• 300–400 г ветчины• 200 г мягкого сыра• 200 г твердого тертого сыра• 2 стакана вареного риса• помидоры, сливочное масло, майонез и кетчуп – по вкусуВетчину и мягкий сыр нарежьте
Шашлык ассорти из морепродуктов
Шашлык ассорти из морепродуктов Ингредиенты: 800 г рыбы (осетрины или белуги), 60 г мяса морского гребешка, 60 г мякоти хвоста гигантской морской креветки или мяса рака, 40 г паприки (молотой), 10 г мидий (в ракушках), 15 г креветок, 30–40 мл белого вина, 50 г муки, 30 мл оливкового
Ассорти из морепродуктов
Ассорти из морепродуктов Фаршированные кальмары Ингредиенты4 крупные тушки кальмаров, 100 г шампиньонов, 3 луковицы, 70 г белого столового вина, соль.Способ приготовленияТушки кальмаров тщательно промыть, лук и грибы нарезать тонкими полукольцами, слегка посолить и
Запеченные кабачки с фаршем-ассорти, рисом, сметаной, чесноком, сельдереем и петрушкой «Васильевские»
Запеченные кабачки с фаршем-ассорти, рисом, сметаной, чесноком, сельдереем и петрушкой «Васильевские» Ингредиенты:3 кабачка (молодых), 200 г свиного и говяжьего фарша, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 стакан вареного риса, 200 г сметаны, 100 г панировочных сухарей, 1 пучок
Ассорти из морепродуктов
Ассорти из морепродуктов Фаршированные кальмарыИнгредиенты 4 кальмара (крупных), 100 г шампиньонов, 3 луковицы, 70 г белого столового вина, соль. Способ приготовления Тушки кальмаров тщательно промыть, лук и грибы нарезать тонкими полукольцами, слегка посолить и
Салат ассорти из морепродуктов
Салат ассорти из морепродуктов Ингредиенты: 100 г мускула морского гребешка, 100 г кальмаров, 100 г трепангов, 50 г креветок, 1–2 свежих помидора, 1–2 свежих огурца, 3 столовые ложки маринованных грибов, 4 столовые ложки майонеза, консервированные маслины без косточек, зелень
Ассорти из морепродуктов с овечьим сыром и тостами
Ассорти из морепродуктов с овечьим сыром и тостами Мини-кальмары – 100 гКреветки тигровые – 100 гМидии голубые – 100 гМорские гребешки – 100 гЧеснок – 3 зубчикаПерчик чили – 1 шт.Розмарин свежий – 2 веточкиОливковое масло – 100 млПетрушка – 1 пучокСливочное масло – 50 гСыр
Ассорти из морепродуктов с овощами вок и соусом из кинзы
Ассорти из морепродуктов с овощами вок и соусом из кинзы Креветки – 160 гМорские гребешки – 160 гФиле кальмара – 160 гМидии-киви – 160 гОливковое масло – 100 млЧеснок – 2 зубчикаТимьян – 5 гСладкий перец – 180 гСтебли сельдерея – 150 гЦукини – 180 гШампиньоны – 150 гКунжутное масло
Пирог с ветчиной, сыром-ассорти, рисом, майонезом и кетчупом «Фрязинский»
Пирог с ветчиной, сыром-ассорти, рисом, майонезом и кетчупом «Фрязинский» Ингредиенты6 листов лаваша, 300–400 г ветчины, 200 г мягкого сыра, 200 г тертого сыра (твердых сортов), 2 стакана вареного риса, помидоры, сливочное масло, майонез, кетчуп. Способ приготовленияВетчину и
Суп из мясного ассорти с рисом
Суп из мясного ассорти с рисом 1 банка мясного ассорти, 2 ст. ложки риса, средняя луковица, 1 средняя морковь, 1 ст. ложка растительного масла, 1–2 лавровых листа, зелень петрушки, соль. Лук и морковь очистить, помыть. Лук нашинковать, морковь натереть соломкой. Все спассеровать
Ассорти из морепродуктов
Ассорти из морепродуктов Фаршированные кальмары Время приготовления 25 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 4 крупные тушки кальмаров, 100 г шампиньонов, 3 головки репчатого лука, 70 г белого столового вина, соль.Способ приготовления:Тушки кальмаров тщательно промыть, лук и