Йогурт яблочный
Ингредиенты:
1 л молока, 1 флакон закваски, 1 яблоко, 1 ст. л. сливочного масла, 50 г коричневого сахара
Нарезать яблоки кубиками, обжарить на масле. Когда яблоки размягчатся, покрыть сахаром и карамелизовать. Выложить яблоки на дно баночки. Сверху залить молочную смесь. Приготовить йогурт по рецепту «Классический домашний йогурт в йогуртнице».