Канапе с ягодами и шоколадом
На 12 шт.
Время приготовления: 20 мин
6 средних ягод клубники
6 крупных красных виноградин
100 г молочного или горького шоколада
0,5 ст. л. жирных сливок
1 готовый бисквитный корж
1–2 ст. л. любого ягодного сиропа
Калорийность: 249 ккал
• У клубники удалить чашелистики, виноград промыть и обсушить.
• Растопить шоколад на водяной бане, добавить сливки и перемешать до однородности.
• Обмакивать каждую ягоду наполовину в растопленный шоколад и выкладывать на фольгу или пищевую плёнку. Дать шоколаду застыть.
• Бисквитный корж разрезать на небольшие квадратики и слегка сбрызнуть сиропом. Разложить ягоды в шоколаде на бисквит, скрепить шпажками.