Жареный камамбер с клюквенным соусом
На 2 порции
Время приготовления: 15 мин
150 г сыра камамбер
1 яйцо
2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. пшеничной муки
3 ст. л. панировочных сухарей
0,5 стакана клюквенного варенья или джема
Калорийность: 389 ккал
• Головку сыра разрезать на 8 треугольников одинакового размера. Яйцо взбить. На сковороде разогреть сливочное масло.
• Кусочки сыра обвалять в муке, затем в панировочных сухарях.
• Обжарить камамбер до золотистой корочки в масле с обеих сторон.
• Выложить на блюдо, подавать с прогретым клюквенным вареньем или джемом.