Бариста
(итал. barista – человек, работающий за барной стойкой)
Специалист по качеству, хранению, приготовлению и подаче кофе. Бариста выполняет функции бармена, но работает лишь с кофе и напитками на его основе.
(итал. barista – человек, работающий за барной стойкой)
Специалист по качеству, хранению, приготовлению и подаче кофе. Бариста выполняет функции бармена, но работает лишь с кофе и напитками на его основе.