Читайте также
Салат с овечьим сыром
Требуется:3 свежих огурца, 300 г овечьего сыра, базилик, 2 ст. л. майонеза.Способ приготовленияОвечий сыр и огурцы порежьте кружочками, красиво уложите на блюдо, полейте майонезом и посыпьте рубленым
Тост с овечьим сыром и яйцом-пашот
Огурцы 2 шт.Помидоры 2 шт.Листья салата 20 гХлеб для тостов 4 ломтикаОвечья брынза 300 гМука 30 гОливковое масло 20 млЯйца 4 шт.Уксус столовый 10 млСольВремя приготовления – 18 минКалорийность – 186 ккал
1 Огурцы и помидоры нарезать тонкими
Салат из молодой крапивы с редисом и зеленью
КомпонентыМолодая крапива – 200 г Листья редиса – 100 г Редис – 50 г Зелень укропа и петрушки – по 1 небольшому пучку Лук зеленый – 50 г Соль – по вкусу Масло растительное – 1 столовая ложкаСпособ приготовленияКрапиву и листья
Салат с редисом, картофелем и яйцами с зеленью
КомпонентыРедис – 50 г Шпинат и щавель – по 50 г Яйца вареные – 2 шт. Картофель отварной – 2 шт. Зелень укропа – 1 пучок Соль – по вкусу Майонез домашний – 3–4 столовые ложкиСпособ приготовленияРедис нарезать соломкой. Щавель и
Салат с редисом, яблоками и зеленью
КомпонентыРедис – 50 г Яблоки сладкие – 2 шт. Щавель – 50 г Листовой салат – 100 г Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Соль и сахар – по вкусу Сок лимонный – 1 столовая ложка Масло растительное – 2 столовые ложкиСпособ
Тарталетки с тушеным луком и овечьим сыром
Овечий сыр пекорино – 120 гЛук-шалот – 6 шт.Яичные белки – 2 шт.Вишневый сок – 500 млЛавровый лист – 2 шт.Бадьян – 1 шт.Кардамон в коробочках – 3 шт.Бальзамический уксус – 2 ст. л.Тарталетки из песочного теста – 12 шт.Соль, перец
45 мин
278
Пицца с овечьим сыром, помидорами, паприкой и сушеной мятой «Умбрийская»
• 1 лист лаваша• 250–300 г овечьего сыра• 1–2 помидора• молотая паприка и сушеная мята – по вкусуЛист лаваша разрежьте на 6 частей. Сыр натрите на крупной терке и посыпьте им куски лаваша. Поверх
Гренки с овечьим сыром и свиной колбасой «Самостоятельные»
— 1 головка мягкого овечьего сыра— 6 ломтей чиабатты— 6 ломтиков мягкой свиной колбасы с перцемХлеб нарежьте наискось длинными ломтями. У сыра срежьте верхнюю корку. Положите ломтик свиной колбасы на хлеб и
Ассорти из морепродуктов с овечьим сыром и тостами
Мини-кальмары – 100 гКреветки тигровые – 100 гМидии голубые – 100 гМорские гребешки – 100 гЧеснок – 3 зубчикаПерчик чили – 1 шт.Розмарин свежий – 2 веточкиОливковое масло – 100 млПетрушка – 1 пучокСливочное масло – 50 гСыр
Пицца с овечьим сыром, помидорами, паприкой и сушеной мятой «Умбрийская»
Ингредиенты1 лист лаваша, 250–300 г овечьего сыра, 1–2 помидора, молотая паприка, сушеная мята. Способ приготовленияЛист лаваша разрежьте на шесть частей. Сыр натрите на крупной терке и посыпьте им
Песто из базилика с овечьим сыром и орехами пинии
200 г зелени базилика100 г зелени петрушки1 зубчик чеснока50 г овечьего сыра50 г сыра твердых сортов50 г ядер орехов пинии50 г ядер грецких орехов150 мл растительного масла5 г соли1. Зелень базилика и петрушки хорошо промыть,
С овечьим сыром
• 50 г сливочного масла, 100 г овечьего сыра, щепотка тмина, 1 ч. ложка молотого красного перца, соль, зеленый лук, 1–2 ч. ложки сметаны, горчица, хлеб.Сливочное масло тщательно растереть с овечьим сыром, горчицей, тмином, молотым красным перцем, солью, мелко
Тарталетки, фаршированные кальмарами, редисом и зеленью
Ингредиенты10—12 готовых корзиночек из песочного теста, 200 г кальмаров, 150 г редиса, по 1 пучку кинзы, укропа и петрушки, 1 лимон, 4 столовые ложки оливкового масла, соль.Способ приготовленияПодготовленные кальмары
Перец с овечьим сыром
4 стручка сладкого болгарского перца разного цвета, 15 г консервированных с чесноком оливок, 150 г овечьего сыра, 2 яичных желтка, 1 ст. ложка оливкового масла, 1,5 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 2 ст. ложки молотого
Бородинский тост с овечьим сыром и редисом
Бородинский хлеб – 4 ломтикаОливковое масло – 60 млОвечий сыр – 200 гМука – 40 гРедис – 50 гЗеленый лук – 20 гСок лимона – 10 мл
10 мин
255 ккал
1 Бородинский хлеб обжарить на части оливкового масла.
2 Обрезать у обжаренного хлеба
Салат с морепродуктами, авокадо и овечьим сыром
Морские гребешки – 120 гКальмары – 120 гКреветки – 120 гМидии – 120 гОливковое масло – 150 млЧеснок – 1 зубчикТимьян – 5 гОвечий сыр – 120 гАвокадо – 120 гСок лимона – 50 млМикс салатных листьев – 160 гСоль, перец
20 мин
135