Сен-Жермен
Французский классический гороховый суп-пюре. Традиционно французские хозяйки готовили его из свежего зелёного горошка. Появление морозильников позволило использовать замороженный продукт, но вкусовые качества такого блюда уступают супу из свежего горошка.
См. рецепт супа в статье Блендер.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК
Содержание