Куриные котлеты «Нежные»

450 г куриного фарша, 1 яйцо, 80–100 г лука, 1 зубчик чеснока, 1 ч. л. мускатного ореха, 1 ч. л. орегано, соль по вкусу, растительное масло

Лук мелко нарезать, обжарить в масле. В куриный фарш добавить яйцо, обжаренный лук, измельченный чеснок, мускатный орех, орегано и соль, тщательно перемешать. Выкладывать фарш на сковороду с разогретым маслом ложкой. Обжарить котлеты до готовности с двух сторон.