Пицца с артишоками
Пицца с артишоками
Ингредиенты
Для теста:300 г муки, 30 г дрожжей, 1 стакан молока (теплого), 3 столовые ложки оливкового масла, соль.
Для начинки:90 г артишоков, 50 г полукопченой колбасы, 50 г грибов (любых), 50 г сыра моцарелла, 6 филе анчоуса, 8 столовых ложек черных оливок (без косточек), 8 столовых ложек нарезанного базилика (свежего), 4 столовые ложки каперсов, томатный соус, оливковое масло, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Дрожжи измельчите и растворите в молоке, добавьте оливковое масло.
Просейте муку в миску, немного посолите, перемешайте. Соедините компоненты и тщательно перемешайте. Замесите тесто и оставьте на 1 час в теплом месте.
Затем тонко раскатайте и переложите на смазанный маслом противень.
Колбасу нарежьте тонкими кружочками. Грибы вымойте, обсушите, тонко нарежьте вдоль. Сыр натрите на терке, артишоки мелко нарежьте. Каждое филе анчоуса разрежьте пополам, кружочками нарежьте оливки.
Тесто смажьте томатным соусом, выложите колбасу и грибы, артишоки и филе анчоуса. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте базилик и каперсы. Сверху пиццу посыпьте тертым сыром и сбрызните оливковым маслом.
Поставьте противень в духовку, предварительно нагретую до 200–230 °C, на 30–40 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Средиземноморский салат с артишоками
Средиземноморский салат с артишоками Что понадобится: 2 отварные картофелины, 2 консервированных артишока (или 3–4 спаржи), 150 г стручковой фасоли, 200 г помидоров черри, 50 г маслин, зеленый лук, оливковое масло, лимонный сок, перец, соль И начинаем
Спагетти с артишоками и брокколи
Спагетти с артишоками и брокколи Спаржа зеленая 50 гАртишоки консервированные 250 гБрокколи 200 гЛук-шалот 3 шт.Перец чили 1 шт.Вяленые томаты 50 гМаслины и оливки без косточек 12 шт.Тимьян 15 гЧеснок 4 зубчикаОливковое масло 100 млБульон куриный 300 млСливочное масло 100 гСпагетти
Ломтики тунца с артишоками на омлете
Ломтики тунца с артишоками на омлете Яйца 6 шт.Сливки 400 гШпинат 200 гСвежемороженое филе тунца 350 гОливковое масло 40 млАртишоки маринованные 200 гСоль, перецВремя приготовления – 40 минКалорийность – 82 ккалПриготовить омлет. Яйца и сливки взбить при помощи блендера,
Пицца с артишоками, грибами и ветчиной
Пицца с артишоками, грибами и ветчиной ИнгредиентыДля теста: 320 г пшеничной муки, 1 стакан кефира или простокваши (нежирной), 1 яйцо, 18 г порошкообразных дрожжей, 60 г сливочного маргарина, ? чайной ложки соли.Для начинки: 100 г артишоков, 100 г белых грибов, 100 г ветчины, специи
Заправка из цветной капусты с артишоками
Заправка из цветной капусты с артишоками ? 500 г цветной капусты? 200 г артишоков? 40 г соли? по 1 моркови, головке репчатого лука? 200 мл растительного масла? зелень укропа, петрушкиКапусту мелко порубите, морковь натрите на терке, репчатый лук нарежьте полукольцами. Артишоки
Шашлычки с шампиньонами и артишоками
Шашлычки с шампиньонами и артишоками ? 200 г шампиньонов? 3 помидора среднего размера? по 2 артишока, головки репчатого лука, болгарских перца разных цветов? 1 цуккини? 4 ст. л. оливкового масла? зелень укропа? черный молотый перец? сольОвощи и грибы очистите, вымойте, нарежьте
ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И АРТИШОКАМИ
ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И АРТИШОКАМИ ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 300 г,• куриное яйцо — 2 шт.,• сметана — 0,4 стакана,• сахар — 1 ст. ложка,• сливочное масло — 50–60 г,• соль — 0,5 ч. ложки.Для начинки:• отварное куриное филе — 250 г,• растительное масло — 2 ст.
Барбекю из говядины с артишоками
Барбекю из говядины с артишоками • 1 кг говядины• 8 артишоков• 5–6 кукурузных початков• 1 сладкий перец• 70 мл шашлычного кетчупа• 50 мл красного сухого вина• 50 мл растительного масла• 1 пучок листового салата• По 0,5 пучка зелени укропа и петрушки• Черный молотый
С артишоками, грибами и ветчиной
С артишоками, грибами и ветчиной Требуется: 300 г дрожжевого теста.Для начинки: по 100 г артишоков, белых грибов и ветчины, соль, специи, 10 г сливочного масла.Способ приготовления. Очистите артишоки от кожицы, нарежьте на кусочки и отварите в подсоленной воде до готовности.
С брынзой и артишоками
С брынзой и артишоками Требуется: 250 г пшеничной муки, 15 г дрожжей, 0,5 стакана воды, 20 г сливочного масла, соль.Для начинки: 1 стручок красного перца, болгарский желтый перец, 2 помидора, 5 консервированных и очищенных артишоков, 250 г брынзы, 100 г салями, 50 г каперсов, свежий
Барбекю из говядины с артишоками
Барбекю из говядины с артишоками Ингредиенты:Говядина — 1 кгАртишоки — 10 шт.Кукурузные початки — 5 шт.Сладкий перец — 1 шт.Острый кетчуп — 100 гКрасное сухое вино — 50 млОливковое масло — 80 млЛистовой салат — 1 пучокЗелень укропа и петрушки — 1 пучокЧерный молотый перец и
Пицца с консервированными артишоками
Пицца с консервированными артишоками 2 замороженные основы для пиццы. Для начинки: 600 г помидоров (зрелых и без кожицы, нарезанных на мелкие части и отжатых), 250 г моццареллы (можно заменить любым свежим мягким сыром), 15–20 консервированных артишоков, 200 г ветчины, 1 пучок
Сырники с артишоками
Сырники с артишоками ? 200 г творога? 12 артишоков? 200 мл сливок? 100 г йогурта? 4 яйца? 100 г сыра твердых сортов? 10 г сахара? 1 кубик грибного бульона? 100 г сливочного масла? 1 луковица? 200 г муки? 100 мл растительного масла? Молотый черный перец и соль по вкусуАртишоки отваривают в
Салат из грибов с артишоками
Салат из грибов с артишоками Белые грибы – 150 гВешенки – 100 гШампиньоны – 100 гОливковое масло – 40 млАртишоки фиолетовые – 300 гПряная зелень – 1 пучокЦицматы (кресс-салат) – 100 гШпинат – 100 гБальзамический уксус – 40 млКедровые орешки – 30 гСоль 18 мин 65 ккалОчищенные
Цукини с яйцами и артишоками
Цукини с яйцами и артишоками Ингредиенты:2 цукини, 1 артишок, 2 яйца, 20 мл оливкового масла, 50 мл сливок, перец, соль.Способ приготовления:Артишок вымыть, обработать, нарезать ломтиками. Цукини вымыть, нарезать кружочками и тушить вместе с артишоком в масле 2 минуты. Яйца
Бобы с артишоками
Бобы с артишоками Состав: бобы — 250 г, морковь — 3 шт., лук — 2 шт., оливковое масло — 60 мл, бульон овощной — 1 стакан, сок лимонный — 2 ст. ложки, артишоки (маринованные) — 400 г, зелень — 2 ст. ложки, перец черный молотый и соль — по вкусу. Бобы уложить на дуршлаг, промыть,