Заправка из цветной капусты с артишоками
Заправка из цветной капусты с артишоками
? 500 г цветной капусты
? 200 г артишоков
? 40 г соли
? по 1 моркови, головке репчатого лука
? 200 мл растительного масла
? зелень укропа, петрушки
Капусту мелко порубите, морковь натрите на терке, репчатый лук нарежьте полукольцами. Артишоки отварите в подсоленной воде до мягкости, воду слейте и извлеките мягкую середину из артишоков. Обжарьте капусту на растительном масле, добавьте лук, морковь, артишоки и тушите 10 мин. Посолите, добавьте зелень укропа и петрушки. Овощи переложите в банку, храните в прохладном месте.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Заправка из белокочанной капусты
Заправка из белокочанной капусты ? 1 вилок белокочанной капусты? 10 помидоров? 5 болгарских перцев? 80 г соли? 20 г сахара? 250 мл растительного маслаОвощи вымойте и очистите. Капусту и болгарский перец нашинкуйте, помидоры мелко нарежьте. Соедините овощи, добавьте сахар, соль,
Заправка из белокочанной капусты со свеклой
Заправка из белокочанной капусты со свеклой ? По 1 вилку белокочанной капусты, корню петрушки? по 3 свеклы, моркови? по 2 помидора, головки репчатого лука? 100 г соли? 40 г сахара? 250 мл растительного масла? 120 мл 9 %-ного уксуса? душистый перец горошком? лавровый лист? 400 мл
Заправка из белокочанной капусты и зелени
Заправка из белокочанной капусты и зелени ? 0,5 вилка белокочанной капусты? 2 моркови? 1 болгарский перец? 45 г соли? зелень укропа, петрушки, базиликаКапусту нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке. У болгарского перца удалите семена и нарежьте небольшими кусочками.
Заправка из белокочанной капусты и помидоров
Заправка из белокочанной капусты и помидоров ? 1 вилок белокочанной капусты? 1 кг помидоров? 100 г соли? кинзаКапусту нашинкуйте. Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы и измельчите. Кинзу мелко порубите. Соедините капусту, помидоры, добавьте кинзу и посолите.
Заправка из белокочанной капусты и яблок
Заправка из белокочанной капусты и яблок ? По 1 вилку белокочанной капусты, острому красному перцу? 4 зубчика чеснока? 3 яблока кислых сортов? по 2 моркови, красных, желтых болгарских перца? 80 г соли? 25 г сахара? 300 мл растительного масла? 120 мл 9 %-ного уксусаСвеклу, морковь и
Заправка из белокочанной капусты и моркови
Заправка из белокочанной капусты и моркови ? 1 вилок белокочанной капусты? 75 г соли? 6 корнеплодов моркови? зелень укропа, сельдереяМорковь натрите на крупной терке, зелень укропа и сельдерея мелко порубите. Капусту нашинкуйте. Соедините морковь, зелень укропа и сельдерея,
Заправка из белокочанной капусты со сливой
Заправка из белокочанной капусты со сливой ? По 1 вилку белокочанной капусты, болгарскому перцу? 2 помидора? 200 г сливы? 100 г сахара? 75 г соли? 250 мл растительного маслаОвощи вымойте и очистите. Капусту и болгарский перец нашинкуйте, помидоры мелко порубите. У сливы удалите
Заправка из цветной капусты
Заправка из цветной капусты ? 500 г цветной капусты? по 1 моркови, головке репчатого лука? 40 г соли? 200 мл растительного маслаКапусту отварите в подсоленной воде 5 мин. Охладите и разберите на соцветия. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте полукольцами. Соедините
Заправка из цветной капусты с зеленым горошком
Заправка из цветной капусты с зеленым горошком ? 500 г цветной капусты? 200 г консервированного горошка? 60 г соли? по 1 моркови, головке репчатого лука? 200 мл растительного маслаИз консервированного горошка слейте жидкость. Капусту отварите в подсоленной воде 5 мин. Затем
Заправка из цветной капусты с белыми грибами
Заправка из цветной капусты с белыми грибами ? 500 г цветной капусты? 200 г белых грибов? 65 г соли? по 1 моркови, головке репчатого лука? 200 мл растительного маслаГрибы отварите до готовности в подсоленной воде, нарежьте небольшими кусочками. Капусту отварите в подсоленной
Заправка из квашеной капусты и репы
Заправка из квашеной капусты и репы ? 400 г квашеной капусты? 2 репы? 30 г соли? по 1 головке репчатого лука, моркови? 200 мл растительного масла? по 1 корню петрушки, сельдереяКапусту отожмите от рассола, лук нарежьте полукольцами. Репу очистите, нарежьте тонкими ломтиками.
Заправка из квашеной капусты
Заправка из квашеной капусты ? 500 г квашеной капусты? по 30 г соли, сахара? 2 головки репчатого лука? 150 мл растительного масла? 100 мл капустного рассола? черный перец горошкомЛук мелко порубите, перец разотрите в порошок. Соедините лук, растертый перец, добавьте сахар, соль,
Заправка из белокочанной капусты и брюквы
Заправка из белокочанной капусты и брюквы ? По 1 вилку белокочанной капусты, брюкве, моркови, головке репчатого лука? 60 г соли? 250 мл растительного маслаКапусту нашинкуйте, лук нарежьте полукольцами. Брюкву очистите, нарежьте тонкими ломтиками. Морковь натрите на крупной
Заправка из цветной капусты с чесноком и аджикой
Заправка из цветной капусты с чесноком и аджикой ? 500 г цветной капусты? 100 г аджики? 50 г соли? 10 зубчиков чеснока? 1 морковь? 200 мл растительного масла? зелень укропа, петрушкиКапусту нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке, чеснок мелко нарежьте, зелень укропа и
Заправка из белокочанной капусты и базилика
Заправка из белокочанной капусты и базилика ? По 1 вилку белокочанной капусты, моркови? 500 г базилика? 70 г соли? зелень петрушкиВилок капусты залейте водой и отваривайте 5 мин. Немного остудите, затем нашинкуйте. Зелень базилика и петрушки измельчите, морковь натрите на
Заправка из белокочанной капусты и майорана
Заправка из белокочанной капусты и майорана ? 0,5 вилка белокочанной капусты ? 2 моркови? 1 болгарский перец? 50 г соли? зелень майоранаКапусту нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке. У болгарского перца удалите семена и нарежьте небольшими кусочками. Майоран