Читайте также
Салат из запеченных перцев
Требуется:6 болгарских перчиков, 3 помидора, головка репчатого лука, 1/2 горького перца, майонез, петрушка, соль.Способ приготовленияИспеките в духовке сладкий перец, нарежьте маленькими кусочками. Прибавьте ломтики помидоров, кружочки лука и, по
Салат из разноцветных сладких перцев
КомпонентыПерец сладкий красный – 3 шт. Перец сладкий зеленый – 3 шт. Перец сладкий желтый – 3 шт. Соль – по вкусу Масло растительное – 2 столовые ложкиСпособ приготовленияПерец очистить от семян, нарезать тонкими кольцами и не
Суп из сладких перцев на мясном бульоне
? Говяжий бульон – 2 л? Сладкие перцы – 10 шт.? Картофель – 3 клубня? Репчатый лук – 2 шт.? Растительное масло – 1 ст. л.? Зелень петрушки – 1 пучок? Соль по вкусуКартофель нарезать брусочками, сладкие перцы – полукольцами, лук измельчить и
Колбаса из мяса кролика со смесью перцев и хреном
Ингредиенты1,5 кг мяса кролика, 500 г постной свинины, 200 г свиного шпика, 180 г свиной грудинки, 10 г смеси молотых перцев, 20 г сушеного хрена, 5 г лаврового листа, соль.Способ приготовленияМясо кролика и свинину нарубить, шпик
Салат из фаршированных яиц
Яйца отварные – 10 шт., грибы маринованные – 50 г, морковь тертая – 2 ст. л., огурец свежий – 2 ломтика, капуста морская – 2 ст. л., петрушка рубленая – 2 ст. л., укроп – 5 веточек, сыр тертый – 3 ст. л., чеснок – 1 зубчик, листья салата – 1 пучок,
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ, КАБАЧКОВ И ПЕРЦЕВ
4 кг баклажанов
1 кг кабачков
4 – 5 кг помидоров
1,5 кг моркови
2,5 кг сладкого перца
1 кг репчатого лука
соль по вкусу
Баклажаны, кабачки, перец и морковь очистить,
Запеканка из фаршированных кабачков
Приготовление: приготовить мясной фарш, в него можно добавить отварной рис. Взять молодые кабачки одного размера, вымыть, разрезать вдоль, сделать углубление в середине и заполнить его фаршем. Кабачки уложить плотно друг к другу на
Сырники с куриной печенью и смесью перцев
? 250 г творога? 150 г куриной печени? 1 клубень картофеля? 1 луковица? 30 г майонеза? 2 яйца? 60 мл растительного масла? 120 г пшеничной муки? Молотая смесь перцев и соль по вкусуКуриную печень промывают и мелко нарезают. Картофель
Сельдь с морковью, луком, лавровым листом и смесью перцев
– 1 крупная тушка свежей сельди– 1 шт. крупной моркови– 2 луковицы– 1/2 стакана светлого уксуса– 3 ст. ложки сахара– 1 стакан воды– 1–2 лавровых листа– 1 ст. ложка смеси перцев горошком– соль – по вкусуУксус
Тайский соус из красных перцев
ПРОДУКТЫ• 3 стручка сладкого красного перца• 2–3 зубчика чеснока• 3 ст. ложки меда• ? ч. ложи молотого кориандра• 2 ст. ложки соевого соуса• 1 ст. ложка оливкового маслаПРИГОТОВЛЕНИЕПерцы наколоть зубочисткой в нескольких местах,
Кимчхи из фаршированных баклажанов
500 г молодых баклажанов, 3 ст. ложки зеленого лука, 5–6 зубчиков чеснока, 1 ч. ложка красного молотого перца, соевый соус по вкусу.Молодые баклажаны промыть, обрезать концевые части и сделать надрезы в средней части плода для начинки, не
Пирог из фаршированных яблок
8—10 крупных яблок, 1 ст. ложка сахара, 3 ст. ложки изюма, 2–3 ст. ложки ядер грецких орехов.Тесто: 3–4 желтка, 2 ст. ложки сахара, 1 стакан сливок, 2 ст. ложки муки.6—8 яблок вымыть, вытереть, срезать верхушки, чайной ложкой вынуть середину. 2 яблока
Салат из жареных перцев
Вам понадобится:? 6 крупных твердых помидоров;? 2 желтых сладких перца;? 2 красных сладких перца;? 2–3 сладкие красные луковицы;? 6–8 ст. ложек оливкового масла;? сок ? лимона;? щепотка молотого перца чили;? 4 зубчика чеснока;? средний пучок кинзы;?
Креветки с соусом из перцев
? креветки — 100 г.? чеснок — 1 зубчик? лук репчатый — 1/2 луковицы? красный болгарский перец — 1 шт.? кабачок — 50 г.? помидорки черри — 5–10 шт.? оливковое масло — 1 ч. л.? лимонный сок по вкусу? соль, свежемолотый черный перец по вкусуКреветки отварить
Фарш для перцев
Требуется: 10 помидоров, 150 г риса, 10 шпротин, 3 ст. л. растительного масла, 2 дольки чеснока, зелень петрушки, соль.Способ приготовления. Рис отварите, помидоры очистите от шкурки, обварив кипятком, порежьте на мелкие кусочки, чеснок разотрите с солью и