Лепешки «Пикантные»

Лепешки «Пикантные»

4 тонких ломтика бекона для жарки без корок, 2 стакана муки с разрыхлителем, 1 ч. ложка разрыхлителя (гашеной пищевой соды), ? ч. ложки соли, 1 ч. ложка порошка горчицы, ? стакана маргарина, ? стакана тертого неострого сыра, 8 ст. ложек молока, немного молока для обмазывания.

Обжарить бекон до образования хрустящей корочки, нарезать на маленькие кусочки. Разогреть духовку до 220 °C. Смазать маслом противень.

Просеять муку, разрыхлитель, соль и горчичный порошок в миску. Растереть маргарин, добавить ? тертого сыра и весь бекон. Налить молоко и размешать до консистенции мягкого теста. Хорошо размять тесто на поверхности, слегка посыпанной мукой. Сформовать из теста круг диаметром 15 см. Положить на смазанный маслом противень и наметить ножом 8 клиньев. Сверху смазать молоком и посыпать оставшимся сыром.

Запекать 12–15 мин, пока тесто не поднимется и не покроется золотистой корочкой. Охладить.

Время приготовления — 30 мин.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Пикантные помидоры

Из книги Огурчики, помидорчики - 1 автора Кулинария Автор неизвестен -

Пикантные помидоры Отобрать помидоры средней спелости, разложить их по 3-литровым банкам. Перезрелые хорошо промыть, собрать в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения. Когда помидоры станут совсем мягкими, протереть их через сито. В полученный сок-пюре положить


Помидоры «Пикантные»

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Помидоры «Пикантные» Помидоры, чеснок, молотый красный перец, соль, уксус5 %-й, растительное масло. Рассол: 1 л воды, 2 ст. л. соли.Спелые красивые помидоры надрезают почти до конца пополам, одну половинку посыпают измельченным чесноком, вторую — молотым красным острым


Канапе «Пикантные»

Из книги Книга о сыре автора Бегунов Виталий Львович

Канапе «Пикантные» Хлеб пшеничный – 6 ломтиков, масло сливочное – 40 г, майонез – 1 ст. ложка, томатная паста – 1 ч. ложка, хрен тертый – 1 ч. ложка, горчица – 1 ч. ложка, сахар – 1/2 ч. ложки, сыр твердый —100 г, помидор – 1 шт., редис – 4 шт., зелень укропа или петрушки, перец.На


Оливки пикантные

Из книги 500 рецептов со всего света автора Передерей Наталья

Оливки пикантные Оливки – 500 г, базилик – 10 г, розмарин свежий – 10 г, лист лавровый – 3 шт., тимьян – 10 г, семена фенхеля – 1 ч. ложка, семена тмина – 1 ч. ложка, перец чили – 1 шт., чеснок – 4 дольки, масло оливковое – 50 г.Оливки разрезают пополам, очищают от косточек, добавляют


ПИКАНТНЫЕ СЫРЫ

Из книги Твоя пельменная автора Маслякова Елена Владимировна

ПИКАНТНЫЕ СЫРЫ К этой группе относятся сыры, отличающиеся своеобразным острым вкусом и пикантным запахом. И первое место среди них по заслугам принадлежит рокфору, о котором будет рассказано позже.Сыры с острым вкусом и пикантным запахом. Это дорогобужский, смоленский и


Бутерброды «Пикантные»

Из книги Изысканные бутерброды для праздничного стола автора Костина Дарья

Бутерброды «Пикантные» Ингредиенты: Хлеб пшеничный белый – 2 ломтика, бекон – 2 ломтика, творог соленый – 30 г, масло сливочное – 20 г, огурец маринованный – 1 шт., майонез – 1 ст. ложка. Способ приготовления:Творог смешивают с майонезом и сливочным маслом. Огурец разрезают


Пикантные

Из книги Блины, блинчики, оладьи и оладушки автора Зайцев Виктор Борисович

Пикантные Требуется: 500 г муки, яйцо, 1/2 стакана воды, соль.Для начинки: по 200 г говядины и свинины, луковица, по 1 ст. л. сухой горчицы и растительного масла, 1 ч. л. уксуса, головка чеснока, 3 ст. л. острого томатного соуса, 2 соленых огурца, соль.Способ приготовления. Муку высыпьте


Пикантные

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Пикантные Требуется: 450 г муки, 2 яйца, 1 стакан воды, соль.Для начинки: 150 г курятины, 250 г телятины, яйцо, 2 луковицы, соль, перец, кориандр, тмин, базилик, гвоздика.Способ приготовления. Смешайте взбитые яйца с подсоленной водой и вылейте получившуюся смесь в муку,


Пикантные

Из книги Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб автора Галимов Денис Рашидович

Пикантные • 50 г белого хлеба, 1 ст. ложка майонеза, 1 ч. ложка томатного пюре, 1 ч. ложка хрена, горчица, сахар, зеленый сыр (в порошке), масло, зелень укропа или петрушки, редис или помидор.Белый хлеб подсушить или намазать маслом. Майонез смешать с томатным пюре, хреном,


Блинчики «Пикантные»

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Блинчики «Пикантные» Ингредиенты200 г муки, 400 мл молока, 3 яйца, 25 г топленого масла, 3 г соли.Для начинки: 100 г сливочного масла, 50 г тертого корня хрена, 1/2 пучка зелени петрушки, 1 чайная ложка лимонного сока, соль по вкусу.Способ приготовленияЯйца растереть с солью,


Бутерброды «Пикантные»

Из книги Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки автора Бабкова Ольга Викторовна

Бутерброды «Пикантные» Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 4 сваренных вкрутую яйца, 3 зубчика чеснока, 2 чайные ложки сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени укропа, перец и соль по вкусу.Ломтики хлеба обжарить с двух сторон в растительном масле.


Баклажаны пикантные

Из книги Заготовки. Легко и по правилам автора Соколовская М.

Баклажаны пикантные Ингредиенты400 г баклажанов300 г филе курицы200 г помидоров100 г репчатого лука100 г сыра твердых сортов50 мл растительного масла1 пучок зелени петрушки3 зубчика чеснокаСоль по вкусуСпособ приготовленияБаклажаны вымыть, нарезать небольшими кружками


Лепешки «Пикантные»

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Лепешки «Пикантные» 4 тонких ломтика бекона для жарки без корок, 2 стакана муки с разрыхлителем, 1 ч. ложка разрыхлителя (гашеной пищевой соды), 1/2 ч. ложки соли, 1 ч. ложка порошка горчицы, 1/4 стакана маргарина, 1/2 стакана тертого неострого сыра, 8 ст. ложек молока, немного молока


Гренки пикантные

Из книги автора

Гренки пикантные Ингредиенты200 г пшеничного хлеба, 1 яйцо, 1/2 стакана молока, 1/2 ст. ложки пшеничной муки, 50 г тертого сыра, зелень петрушки или томатная паста, красный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовления1. Яйцо смешать с мукой, молоком и солью, добавить тертый


Пикантные сливы

Из книги автора

Пикантные сливы На 10 кг недозрелых твердых слив: 2,5 кг 6%-ного или яблочного уксуса, 2,5 кг сахара, гвоздика, корица по вкусу. Сливы обмывают, протирают, накалывают острой палочкой и укладывают в просторную банку. В 7,5 л кипятка добавляют уксус, пряности, дают прокипеть и


Лепешки «Пикантные»

Из книги автора

Лепешки «Пикантные» 4 тонких ломтика бекона для жарки без корок, 2 стакана муки с разрыхлителем, 1 ч. ложка разрыхлителя (гашеной пищевой соды), ? ч. ложки соли, 1 ч. ложка порошка горчицы, ? стакана маргарина, ? стакана тертого неострого сыра, 8 ст. ложек молока, немного молока