Творожники с сахаром

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Творожники с сахаром

600 г творога, 4 ст. ложки пшеничной муки, 1 яйцо, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 г сметаны, 2 ст. ложки сахарной пудры, ванилин, соль по вкусу.

В протертый творог добавить сырое яйцо, сахарный песок и пшеничную муку (половину нормы). Все это хорошо перемешать до получения однородной массы. На посыпанном мукой столе разделать творожники в форме круглых лепешек толщиной 1,5 см. Обжарить их на масле с обеих сторон до образования румяной корочки, после чего поставить в духовку на 5–6 мин.

Готовые творожники положить на подогретую тарелку, посыпать сахарной пудрой. Сметану подать отдельно в соуснике.

Время приготовления — 30 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.