Печенья сырные в виде животных

Печенья сырные в виде животных

1 стакан пшеничной муки, ? ч. ложки сухой горчицы, ? стакана сливочного масла или пачка маргарина, ? стакана натертого сыра «Чеддер», 1 взбитое яйцо, кунжутные семечки.

Разогреть духовку до 180 °C. Смазать маслом два противня. Просеять в миску муку и горчицу, втереть масло до получения смеси, похожей на хлебные крошки. Вмешать сыр, добавить 2 ст. ложки взбитого яйца, хорошо перемешать до получения однородной смеси. Выложить на поверхность, слегка посыпанную мукой, слегка помесить. Раскатать слоем толщиной 0,5 см.

Используя формочки в виде животных, вырезать печенья и положить их на противень. Смазать верх оставшимся яйцом и посыпать кунжутными семечками. Выпекать в духовке в течение 12–15 мин до золотистого цвета.

Время приготовления — 30 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Капуста, квашенная в виде спагетти

Из книги Капуста -10 автора Кулинария Автор неизвестен -

Капуста, квашенная в виде спагетти 1 кг белокочанной капусты, 100 г моркови.Рассол: 800–900 мл воды, 20 г сахара, 25 г соли.Снять с очищенного кочана капусты все листья, острым ножом аккуратно срезать выступающие части прожилок. Разложить листья в теплом месте на 5–6 ч. Затем,


Капуста, квашенная в виде спагетти

Из книги Консервирование, копчение, виноделие автора Нестерова Алла Викторовна

Капуста, квашенная в виде спагетти Ингредиенты:1 кг капусты, 100 г моркови.Для рассола:800-900 мл воды, 20 г сахара, 25 г соли.Снять с очищенного кочана капусты все листья, острым ножом аккуратно срезать выступающие части прожилок. Разложить листья в теплом месте на 5–6 часов.


Капуста, квашенная в виде спагетти

Из книги Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия автора Бабкова Ольга Викторовна

Капуста, квашенная в виде спагетти Ингредиенты: 1 кг капусты, 100 г моркови.Для рассола: 800–900 мл воды, 20 г сахара, 25 г соли.Снять с очищенного кочана капусты все листья, острым ножом аккуратно срезать выступающие части прожилок. Разложить листья в теплом месте на 5–6 часов.


Печенья сырные в виде животных

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Печенья сырные в виде животных 1 стакан пшеничной муки, 1/2 ч. ложки сухой горчицы, 1/4 стакана сливочного масла или пачка маргарина, 1/2 стакана натертого сыра «Чеддер», 1 взбитое яйцо, кунжутные семечки. Разогреть духовку до 180°С. Смазать маслом два противня. Просеять в миску


Печенья сырные в виде животных

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Печенья сырные в виде животных 1 стакан пшеничной муки, 1/2 ч. ложки сухой горчицы, 1/4 стакана сливочного масла или пачка маргарина, 1/2 стакана натертого сыра «Чеддер», 1 взбитое яйцо, кунжутные семечки.Разогреть духовку до 180 °C. Смазать маслом два противня. Просеять в миску


Хранение овощей в свежем виде

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Хранение овощей в свежем виде Хранение свежей капусты Для хранения в кочанах следует брать легкие сорта. Отбирают вполне сформировавшиеся плотные кочаны, отбрасывая пораженные болезнями или вредителями и поврежденные.Кочаны зачищают, складывают на полу на деревянные


О варке поросенка (в цельном виде)

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки автора Авдеева Екатерина Алексеевна

О варке поросенка (в цельном виде) Поросенка для холодного блюда, при подаче его в цельном виде, надо выбирать побелее. Выпотрошив его и вымыв, положить на ночь вымачивать в воду, смешанную с молоком и с мелким льдом; вымачивать на холоду для того, чтобы поросенок, был самый


Капуста, квашенная в виде спагетти

Из книги Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование автора Кашин Сергей Павлович

Капуста, квашенная в виде спагетти Ингредиенты 1 кг капусты, 100 г моркови. Для рассола:800–900 мл воды, 20 г сахара, 25 г соли. Способ приготовления Снять с очищенного кочана капусты все листья, острым ножом аккуратно срезать выступающие части прожилок.


Компоты в консервированном виде

Из книги Букет напитков Татарстана автора Бушков Руслан Аркадьевич

Компоты в консервированном виде Компоты представляют собой свежесваренные плоды или ягоды в сахарном сиропе. Употребляют в натуральном виде или смешивая с кипяченой водой (горячей или холодной).Компот из яблок. Для консервирования могут употребляться яблоки разных


Как сохранить картофель и овощи в свежем виде

Из книги Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников автора Кизима Галина Александровна

Как сохранить картофель и овощи в свежем виде Перед закладкой на хранение корнеплоды и картофель неплохо обработать биологическим препаратом Фитоверм, что позволит уберечь их от заболеваний грибными и бактериальными болезнями.Если этого препарата у вас нет, то перед


Как сохранить ягоды в свежем виде?

Из книги Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому автора Кизима Галина Александровна

Как сохранить ягоды в свежем виде? Этот метод оправдал себя в заготовках крыжовника, черной смородины, вишни, винограда. Он заключается в следующем.В день сбора отобрать спелые и неповрежденные плоды, промыть холодной водой (желательно из ключа или колодца) и затем


Земляника в натуральном виде

Из книги автора

Земляника в натуральном виде 1. Ягоды плотно уложить в банки.2. Залить кипящей водой, накрыть прокипяченными крышками и поставить в кастрюлю с подогретой водой для стерилизации.3. Вынуть банки, закатать и остудить под одеялом, не переворачивая их.Хранить лучше в


Как сохранить картофель и овощи в свежем виде

Из книги автора

Как сохранить картофель и овощи в свежем виде Перед закладкой на хранение корнеплоды и картофель неплохо обработать биологическим препаратом Фитоверм, что позволит уберечь их от заболеваний грибными и бактериальными болезнями.Если этого препарата у вас нет,


Как сохранить ягоды в свежем виде?

Из книги автора

Как сохранить ягоды в свежем виде? Этот метод оправдал себя в заготовках крыжовника, черной смородины, вишни, винограда. Он заключается в следующем.В день сбора отобрать спелые и неповрежденные плоды, промыть холодной водой (желательно из ключа или колодца) и затем


Земляника в натуральном виде

Из книги автора

Земляника в натуральном виде 1. Ягоды плотно уложить в банки.2. Залить кипящей водой, накрыть прокипяченными крышками и поставить в кастрюлю с подогретой водой для стерилизации.3. Вынуть банки, закатать и остудить под одеялом, не переворачивая их.Хранить лучше