Язык жареный

Язык жареный

Язык отварить, очистить от пленки, нарезать ломтиками и обжарить с обеих сторон в маргарине. Можно прежде запанировать.

Язык свиной — 1 кг, маргарин — 2 ст. ложки, мука — 1 ст. ложка, соль.