Моховик желто-бурый

Моховик желто-бурый

Широко распространен, встречается часто и обильно, одиночно и группами с июня по октябрь. Растет в сосновых лесах на песчаных и торфянисто-песчаных почвах, в сухие годы – на кочках и по краю заболоченных сосняков.

Шляпка до 10 см в диаметре, выпуклая, иногда плоская, темно-желтая или охристо-бурая, бархатистая, в сырую погоду слизистая, с плохо отделяющейся кожицей. Трубчатый слой у молодого гриба тускло-желтый, затем желто-оливковый с мелкими неровными порами. Мякоть плотная, желтая, на разрезе слегка синеет.

Ножка до 8 см длины, относительно короткая, ровная, цилиндрическая, сплошная, бледно-желтая, иногда с буроватым оттенком.

Съедобен, третьей категории, употребляется в пищу вареным, жареным и маринованным.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Желто-оранжевые

Из книги Бахчевые культуры. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся автора Звонарев Николай Михайлович

Желто-оранжевые Солнышко. Среднеспелый, стабильно урожайный сорт. Плоды 250–300 г, в технической спелости ярко-желтые, в полной — оранжевые, мякоть кремовая. Мелкие плоды консервируют целиком.НЛО Оранжевый. Раннеспелый. Завязи образуются даже при неблагоприятных условиях.


Заварной шоколадный крем «Бурый медвежонок»

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Заварной шоколадный крем «Бурый медвежонок» Требуется: 1 стакан муки, 1/2 стакана молока, 1/2 стакана сахарного песка, 1 ст. л. какао-порошка, 50 г сливочного масла.Способ приготовления. Доведите до кипения на медленном огне однородную массу из какао-порошка, сахарного песка,


Бурый зельц

Из книги Копчение, вяление, соление, запекание автора Бабкова Ольга Викторовна

Бурый зельц Ингредиенты:500 г щековины, 300 г обрезков свиного сала, 300 г свиных ушей, 300 г обрезков свиной кожи, 2–3 зубчика чеснока, 200 г свиных пузырей, 5 г черного молотого перца, 5 г красного молотого перца, 5 г душистого молотого перца, 2 г гвоздики, 2 г майорана, 30 г


Бурый зельц

Из книги Копчение колбасы автора Кашин Сергей Павлович

Бурый зельц Ингредиенты 500 г щековины,300 г обрезок свиного сала,300 г свиных ушей,300 г обрезок свиной кожи,2–3 зубчика чеснока,200 г свиных пузырей,5 г черного молотого перца,по 5 г красного и черного молотого перца,по 2 г гвоздики, майорана30 г соли. Способ


Моховик зеленый

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Моховик зеленый Растет в лиственных и хвойных лесах, в кустарниках, на замшелых изреженных участках леса, предпочитает светлые места – обочины дорог, канав, опушки, края заболоченных участков. Встречается с июня по ноябрь, часто, но не обильно.Шляпка до 15 см в диаметре,


Моховик пестрый

Из книги автора

Моховик пестрый Растет преимущественно в лиственных и смешанных лесах, встречается с августа по октябрь.Шляпка диаметром до 10 см, выпуклая, мясистая, сухая, войлочная, светло-бурая или коричневая, растрескивающаяся. В трещинах и местах повреждений красноватая. Мякоть


Моховик красный

Из книги автора

Моховик красный Растет в лиственных лесах и кустарниках, по обочинам дорог и канав в августе – сентябре. Встречается редко. От предыдущих разновидностей отличается розовато-пурпурной окраской шляпки и красновато-розовой окраской нижней части ножки. Трубчатый слой у


Гигрофор бурый

Из книги автора

Гигрофор бурый Встречается группами в хвойных лесах среди мхов и вереска, с конца августа по начало ноября.Шляпка до 6 см в диаметре, оливковая или оливково-коричневая, в центре слегка вдавленная, у молодых с загнутыми вниз краями, липкая, по краю желтоватая. Мякоть белая


Рядовка желто-красная

Из книги автора

Рядовка желто-красная Растет на сосновых пнях и около них, иногда большими колониями с августа по октябрь.Шляпка до 10 см в диаметре, у молодых грибов выпуклая, у взрослых плоско-выпуклая, красновато-желтая, с сиреневым оттенком. Цвет шляпке придают многочисленные мелкие