Варенье из одуванчиков

Варенье из одуванчиков

Лепестки растения, отделенные от цветоложа (их должно быть много, так, чтобы заполнилась плотно утрамбованная трехлитровая банка), переложить в другую посуду и залить 1 л кипятка. Туда же добавить натертый вместе с кожурой лимон. Настаивать сутки. Затем лепестки отжать, настой процедить, всыпать 3 кг сахара и варить, постоянно помешивая, пример 10 минут. Когда сахар полностью растворится, варенье готово.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Салат из одуванчиков

Из книги автора

Салат из одуванчиков Количество порций – 4 • 1 кг молодых листьев одуванчика• 300 г шпика• 7 отварных яиц• 500 г маринованных• шампиньоновДля заправки:• 1 желток• 10 г неострой горчицы• 30 мл яблочного уксуса• 1 головка репчатого лука• 1 зубчик


Варенье из одуванчиков (I-й способ)

Из книги автора

Варенье из одуванчиков (I-й способ) Ингредиенты1 кг цветков одуванчика, 1/2 кг сахара, 1 л воды.Способ приготовленияУ собранных одуванчиков удалить листья и стебли, а цветки с чашелистиками тщательно промыть и высушить на салфетке.Из воды и сахара (500 г) сварить сироп и залить


Варенье из одуванчиков (II-й способ)

Из книги автора

Варенье из одуванчиков (II-й способ) Ингредиенты1 кг цветков одуванчика, 1 кг сахара, 1 л воды, 10 г лимонной кислоты.Способ приготовленияПодготовленные цветки залить водой и оставить на 1 сутки. Затем процедить через сложенную в 2 слоя марлю, всыпать сахар, поставить на огонь


Мед из одуванчиков

Из книги автора

Мед из одуванчиков Ингредиенты1 кг цветков одуванчика, 1 кг сахара, 1/2 л воды, 30 мл лимонного сока.Способ приготовленияДля приготовления одуванчикового меда надо оставить только желтые цветки.Из воды и сахара сварить сироп, опустить в него предварительно промытые и


Варенье из одуванчиков

Из книги автора

Варенье из одуванчиков Ингредиенты1,5 кг сахара, 1 кг цветков одуванчиков, 2 лимона, 500 мл воды.Способ приготовленияОдуванчики вымойте, замочите на один день.Лимон вымойте, очистите, натрите на крупной терке, смешайте с одуванчиками, добавьте сахар, воду, варите 40 мин,


Варенье из одуванчиков (вариант 1)

Из книги автора

Варенье из одуванчиков (вариант 1) Ингредиенты Цветки одуванчика – 1 кгСахар – 0,5 кгВода – 1 лСпособ приготовления У собранных одуванчиков удалить листья и стебли, а цветки с чашелистиками тщательно промыть и высушить на салфетке.Из воды и сахара (500 г) сварить сироп и


Варенье из одуванчиков (вариант 2)

Из книги автора

Варенье из одуванчиков (вариант 2) Ингредиенты Цветки одуванчика – 1 кгСахар – 1 кгВода – 1 лЛимонная кислота – 10 гСпособ приготовления Подготовленные цветки залить водой и оставить на 1 сутки. Затем процедить через сложенную в 2 слоя марлю, всыпать сахар, поставить на


Варенье из одуванчиков (вариант 3)

Из книги автора

Варенье из одуванчиков (вариант 3) Ингредиенты Цветки одуванчика – 1 кгСахар – 750 гВода – 0,5 лЛимон – 1 шт.Вишневые листья – 10 шт.Способ приготовления Лимон обдать кипятком, разрезать на крупные дольки и удалить семена.Подготовленные цветки одуванчика смешать с лимоном и


Мед из одуванчиков (вариант 1)

Из книги автора

Мед из одуванчиков (вариант 1) Ингредиенты Цветки одуванчика – 1 кгСахар – 1 кгВода – 0,5 лЛимонный сок – 30 млСпособ приготовления Для приготовления одуванчикового меда надо оставить только желтые цветки.Из воды и сахара сварить сироп, опустить в него предварительно


Мед из одуванчиков (вариант 2)

Из книги автора

Мед из одуванчиков (вариант 2) Ингредиенты Цветки одуванчика – 1 кгСахар – 1,5 кгВода – 0,5 лСпособ приготовления Цветки одуванчика (можно с чашелистиками) залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить 2 минуты. Затем процедить через сложенную в


Варенье из одуванчиков с лимоном «Цветик»

Из книги автора

Варенье из одуванчиков с лимоном «Цветик» • 400 цветков одуванчика• 2 лимона• 1 кг 500 г сахара• 1 л водыЛимоны вместе с кожурой нарежьте кусочками и поварите 10 минут с цветками одуванчика. Полученную смесь настаивайте сутки. Затем массу отожмите, настой процедите,


Мед из одуванчиков

Из книги автора

Мед из одуванчиков Корзинки одуванчиков 200 штук, 2 лимона, сахара 0,5 кг, воды 0,75 л.1. Собрать корзинки одуванчиков днем, в солнечную погоду, в середине дня (12–15 часов), оставить в тени на подстилке на 1 час.2. Сложить в эмалированный таз, залить водой, нагреть


Желе из одуванчиков

Из книги автора

Желе из одуванчиков 250 штук распустившихся корзинок (собрать в 11–12 часов, когда в них больше всего нектара), 5–10 листиков вишни, 1 лимон или апельсин, 800 г сахара, 2 ст. воды. 1. Корзинки и листья вишни положить в таз, залить водой, кипятить 10 минут. Настаивать в течение


Мед из одуванчиков

Из книги автора

Мед из одуванчиков Корзинки одуванчиков 200 штук, 2 лимона, сахара 0,5 кг, воды 0,75 л. 1. Собрать корзинки одуванчиков днем, в солнечную погоду, в середине дня (12–15 часов), оставить в тени на подстилке на 1 час.2. Сложить в эмалированный таз, залить водой, нагреть до


Варенье из одуванчиков

Из книги автора

Варенье из одуванчиков Лепестки растения, отделенные от цветоложа (их должно быть много, так, чтобы заполнилась плотно утрамбованная трехлитровая банка), переложить в другую посуду и залить 1 л кипятка. Туда же добавить натертый вместе с кожурой лимон. Настаивать сутки.


Мед из одуванчиков

Из книги автора

Мед из одуванчиков Для приготовления 1 литра этого вкусного варенья надо собрать 350 золотых головок одуванчика во время его первого массового цветения, то есть как раз в мае.Отрезать стебельки, промыть цветочные корзиночки, залить их 1 л холодной воды и варить 1 час с