Томатно-фасолевый суп

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Томатно-фасолевый суп

Понадобится: 1 банка консервированных помидоров, 1 банка консервированной белой фасоли, 1 морковь, 1 луковица, 2–3 зубчика чеснока, пучок кинзы, растительное масло, 1 ч. л. приправы хмели-сунели, соль, перец

Мелко нарубленные лук, морковь и чеснок обжарить в кастрюле в разогретом масле. Консервированные помидоры нарезать кубиками и вместе с соком из банки добавить в кастрюлю к обжаренным овощам. Положить консервированную фасоль. Овощи залить кипящей водой, варить 10 мин. В самом конце приготовления добавить мелко нарубленную зелень кинзы, хмели-сунели, соль и перец. Снять суп с огня и дать ему настояться 10 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.