Сок томатно-огуречный

Сок томатно-огуречный

1 л томатного сока, 1 л рассола из соленых огурцов, 50-100 г сахара.

Смешать томатный сок и рассол из соленых огурцов, подогреть, растворить в нем сахар, разлить в горячем виде по банкам или бутылкам. Пастеризовать при 80 °C: пол-литровые банки и бутылки — 15 мин, литровые и двухлитровые — 20 мин.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

ТОМАТНО-ФАСОЛЕВЫИ СУП

Из книги Кухня. Сборник кулинарных рецептов автора Сборник рецептов

ТОМАТНО-ФАСОЛЕВЫИ СУП 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 банка томатов (850 мл), 1 банка белой фасоли (425 мл), 1 ст. л. оливкового масла, 500 мл овощного бульона, 200 г короткой вермишели, соль, перец, 1 пучок базилика.Лук и чеснок очистим и нарежем кубиками. Помидоры из банки мелко


Томатно-яблочный сок с мякотью

Из книги Помидорчики - 7 автора Кулинария Автор неизвестен -

Томатно-яблочный сок с мякотью 2 кг очень спелых помидоров, 1 л яблочного сока, 200 мл свекольного сока, соль — по вкусу.Помидоры помыть, обдать кипятком, разрезать и протереть через сито. Протертую массу залить яблочным и свекольным соком, смесь нагреть до кипения, кипящей


Суп томатно-огуречный на хлебном квасе

Из книги Постные блюда. Вкусно, сытно и без греха автора Звонарева Агафья Тихоновна

Суп томатно-огуречный на хлебном квасе 0,5 стакана овсяных хлопьев заливаем холодной кипяченой водой на 3–4 часа. Затем добавляем 1 стакан кваса, нарезанные мелко свежие огурцы, протертые помидоры, посыпаем зеленью. Можно добавить 1 столовую ложку растительного масла, соль,


Томатно-яблочный суп

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из обычных овощей автора Кашин Сергей Павлович

Томатно-яблочный суп 190 ккал4 порцииИнгредиентыТоматный сок — 150 млТоматная паста — 3 ст. л.Яблоко (крупное) — 1 шт.Помидоры — 4 шт.Авокадо — 1 шт.Красная луковица — 1 шт.Чеснок — 2 зубчикаМиндаль — 75 гВинный уксус — 50 млОвощной соус — 2 ч. л.Кориандр (молотый) — 3 гПорошок


Томатно-огуречный салат

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Томатно-огуречный салат Ингредиенты:3 соленых огурца, 2 луковицы, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка сахара, перец.Способ приготовления:Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Натереть огурцы на


Томатно-ягодный соус

Из книги Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером автора Нестерова Дарья Владимировна

Томатно-ягодный соус Ингредиенты 100 г черной смородины, 2 помидора, 1 зубчик чеснока, 0,5 чайной ложки красного молотого перца, соль. Способ приготовления Помидоры вымыть, протереть на терке. Чеснок очистить, вымыть, истолочь. Смородину вымыть,


СОК ТОМАТНО-ОГУРЕЧНЫЙ

Из книги Лечо, консервированные овощи и блюда из них автора Кулинария Автор неизвестен -

СОК ТОМАТНО-ОГУРЕЧНЫЙ 1 л томатного сока 1 л рассола соленых огурцов 50 – 100 г сахара Смешать томатный сок и рассол соленых огурцов. Подогреть смесь, растворить в ней сахар и разлить в горячем виде в банки (или бутылки).Пастеризовать при 80 °C


Томатно-клубничный гаспаччо

Из книги Экспресс-рецепты. Веганская и вегетарианская кулинария автора Невская Любовь

Томатно-клубничный гаспаччо Вам понадобится:? 6 крупных спелых помидоров;? 1 красный болгарский перец;? 350 г клубники;? 1 стакан томатного сока;? 1 ч. ложка бальзамического уксуса;? 2 ст. ложки оливкового масла «Экстра вирджин»;? цедра половины лимона;? по несколько


Томатно-огуречный торт

Из книги Вегетарианская кухня – правильный выбор автора Грицак Елена

Томатно-огуречный торт Ингредиенты5 помидоров, 3 огурца, 4 яйца, 1 пучок зеленого лука, 0,5 стакана сметаны, черный перец и соль по вкусу.Способ приготовленияЯйца сварить вкрутую, а овощи и лук вымыть. Нарезать кружками огурцы, очищенные яйца, помидоры и уложить их на широкое


Томатно-фасолевый суп

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Томатно-фасолевый суп Понадобится: 1 банка консервированных помидоров, 1 банка консервированной белой фасоли, 1 морковь, 1 луковица, 2–3 зубчика чеснока, пучок кинзы, растительное масло, 1 ч. л. приправы хмели-сунели, соль, перецМелко нарубленные лук, морковь и чеснок


Томатно-клубничный гаспачо

Из книги 100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Томатно-клубничный гаспачо Состав: 6 крупных очень спелых помидоров, 1 красный сладкий перец, 350 г клубники, 1 большой кусок белого хлеба, 1 стакан томатного сока, 2 ст. ложки бальзамического уксуса, 2 ст. ложки оливкового масла, цедра половины лимона, по несколько


Суп-пюре томатно-перловый

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Суп-пюре томатно-перловый Ингредиенты150 г помидоров, 25 г моркови, 25 г лука репчатого, 30 г крупы перловой, 15 г корня петрушки, 20 г сливочного масла, 400 мл воды, сметана, душистый перец горошком, соль.Способ приготовленияПомидоры сварить в кастрюле, а затем протереть их


Сок томатно-яблочный

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Сок томатно-яблочный Зрелые помидоры тщательно вымыть и раздавить деревянным пестиком. Выложить в эмалированную кастрюлю и при помешивании довести до кипения. Горячую массу вначале протереть через редкое сито, чтобы отделить семена и кожицу. Затем полученный сок вновь


Томатно-яблочный суп

Из книги 200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина автора Бойкова Елена Анатольевна

Томатно-яблочный суп 4 порции 190 ккалИнгредиенты: 150 мл томатного сока, 3 столовые ложки томатной пасты, 1 крупное яблоко, 4 помидора, 1 авокадо, 1 красная луковица, 2 зубчика чеснока, 75 г миндаля, 50 мл винного уксуса, 2 чайные ложки овощного соуса, 3 г молотого кориандра, 1


Томатно-яблочный суп

Из книги Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Томатно-яблочный суп 4 порции 190 ккалИнгредиенты: 150 мл томатного сока, 3 столовые ложки томатной пасты, 1 крупное яблоко, 4 помидора, 1 авокадо, 1 красная луковица, 2 зубчика чеснока, 75 г миндаля, 50 мл винного уксуса, 2 чайные ложки овощного соуса, 3 г молотого кориандра, 1


Томатно-яблочный суп

Из книги автора

Томатно-яблочный суп Ингредиенты150 мл томатного сока, 3 столовые ложки томатной пасты, 1 яблоко (крупное), 4 помидора, 1 авокадо, 1 красная луковица, 2 зубчика чеснока, 75 г миндаля, 50 мл винного уксуса, 2 чайные ложки овощного соуса, 3 г кориандра (молотого), 1 чайная ложка