Грибы с кедровыми орешками

Грибы с кедровыми орешками

Понадобится: 1 кг шампиньонов, 5 ст. л. кедровых орешков, 4 зубчика чеснока, 4 ст. л. измельченной зелени петрушки, 6 ст. л. оливкового масла, 7 ст. л. хереса, сок 1 лимона, молотый черный перец, соль по вкусу

Грибы промыть, обсушить и крупно нарезать. Чеснок мелко нарубить и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета. Выложить туда грибы и орешки, влить херес и тушить до полного испарения жидкости. Снять с огня. Из лимона выжать сок, полить им грибы, посолить, поперчить и посыпать зеленью петрушки.

Вариант: вместо кедровых орехов можно использовать кешью.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат картофельный с кедровыми орешками

Из книги Очищающие диеты. Оздоровление и омоложение организма автора Бебнева Юлия Владимировна

Салат картофельный с кедровыми орешками Картофель молодой – 300 гКорень фенхеля – 25 гЛук репчатый – 30 гМасло оливковое – 35 млОрешки кедровые – 40 гКреветки вареные очищенные – 100 гСок лимонный – 20 млСок апельсиновый – 15 мл1. Картофель отварить, слить воду, клубни


Брускетты с кедровыми орешками

Из книги Обед за полчаса автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Брускетты с кедровыми орешками Время приготовления: 20 мин Количество порций: 8Ингредиенты: 8 ломтиков хлеба, 0,5 стакана жареных кедровых орешков, 3 болгарских перца, 1 головка репчатого лука, 8 оливок, 4 ст. ложки растительного масла.Способ приготовленияПерец нарезать


Рис с кедровыми орешками и зеленью

Из книги Чудо-блюда в глиняных горшочках автора Кашин Сергей Павлович

Рис с кедровыми орешками и зеленью Ингредиенты250 г риса, 800 мл куриного бульона, 50 г очищенных кедровых орешков, 1 лимон, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки и базилика, перец, соль.Способ приготовленияЗелень петрушки и базилика вымыть, мелко нарезать (несколько


Рис с кедровыми орешками и зеленью

Из книги Чудо-рецепты из духового шкафа автора Кашин Сергей Павлович

Рис с кедровыми орешками и зеленью Ингредиенты250 г риса, 800 мл куриного бульона, 50 г очищенных кедровых орешков, 1 лимон, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки и базилика, перец, соль .Способ приготовленияЗелень петрушки и базилика вымыть, мелко нарезать (несколько


Спагетти с оливками и кедровыми орешками

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Спагетти с оливками и кедровыми орешками Что понадобится: 500 г спагетти, 120 г оливок без косточек, 70 г кедровых орешков, 4–5 зубчиков чеснока, 2 ст. л. рубленой зелени петрушки, 6 ст. л. тертого сыра, 6 ст. л. оливкового масла, сок 1–2 лимонов, 1 щепотка


Грибы с кедровыми орешками

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Грибы с кедровыми орешками Понадобится: 1 кг шампиньонов, 5 ст. л. кедровых орешков, 4 зубчика чеснока, 4 ст. л. измельченной зелени петрушки, 6 ст. л. оливкового масла, 7 ст. л. хереса, сок 1 лимона, молотый черный перец, соль по вкусуГрибы промыть, обсушить и крупно нарезать.


Рис с кедровыми орешками и зеленью

Из книги Чудо-рецепты для микроволновки автора Кашин Сергей Павлович

Рис с кедровыми орешками и зеленью Ингредиенты: 250 г риса, 800 мл куриного бульона, 50 г кедровых орешков (очищенных), 1 лимон, 50 г сливочного масла, 1 пучок петрушки и базилика, перец, соль.Способ приготовления: Зелень петрушки и базилика вымыть, мелко нарезать (несколько


Отрубный хлеб с кедровыми орешками

Из книги Хлебопечка. Лучшие рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Отрубный хлеб с кедровыми орешками Ингредиенты: 300 г пшеничной муки, 300 г отрубной муки, 100 мл молока, 100 г кедровых орешков (очищенных), 3 столовые ложки орехового масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 чайные ложки соли.Способ приготовления: Влить в форму 480 мл воды и молоко.


Пицца с цукини и кедровыми орешками

Из книги Лучшие рецепты. Закрытая пицца автора Кашин Сергей Павлович

Пицца с цукини и кедровыми орешками Ингредиенты Для теста:300 г муки, 25 г дрожжей (сухих), 25 г сахара, 6 картофелин, 200 мл молока, 1 чайная ложка соли. Для начинки:130 г кедровых орешков (очищенных), 1 луковица (средних размеров), 1 цукини, 130 мл оливкового масла, 2


Рис с кедровыми орешками и зеленью

Из книги Запекаем в глиняных горшочках, в духовке и микроволновке автора Нестерова Дарья Владимировна

Рис с кедровыми орешками и зеленью Ингредиенты250 г риса, 800 мл куриного бульона, 50 г очищенных кедровых орешков, 1 лимон, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки и базилика, перец, соль.Способ приготовленияЗелень петрушки и базилика вымыть, мелко нарезать (несколько


Салат из лисичек с кедровыми орешками

Из книги Легкие салаты для похудения автора Кашин Сергей Павлович

Салат из лисичек с кедровыми орешками Ингредиенты200 г лисичек, 200 г помидоров, 1 луковица, 10 г зеленого лука, 1 зубчик чеснока, 20 г пармезана, 1 столовая ложка кедровых орехов, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, тертая лимонная цедра на


Салат из лисичек с кедровыми орешками

Из книги Творожники и сырники. Готовим, как профессионалы! автора Серикова Галина Алексеевна

Салат из лисичек с кедровыми орешками Ингредиенты200 г лисичек, 200 г помидоров, 1 луковица, 10 г зеленого лука, 1 зубчик чеснока, 20 г пармезана, 1 столовая ложка кедровых орехов, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, тертая лимонная цедра на


Сырники с базиликом и кедровыми орешками

Из книги Сочная буженина и зельц автора Лукьяненко Инна Владимировна

Сырники с базиликом и кедровыми орешками ? 400 г творога? 1 яйцо,? 15 г листьев базилика? 50 г очищенных кедровых орешков? 100 мл оливкового масла? 50 г муки? 50 мл растительного масла? Молотый черный перец и соль по вкусуКедровые орешки вместе с листьями базилика, оливковым


Буженина из индейки с кедровыми орешками

Из книги Лучшие авторские рецепты автора Ивлев Константин

Буженина из индейки с кедровыми орешками Ингредиенты: 800 г филе индейки, 2 ст. л. кедровых орехов, 3 зубчика чеснока, 1 стакан воды, 1 ст. л. оливкового масла, 2 ч. л. паприки, 2 ст. л. сахара, соль Для приготовления маринада в кастрюлю влить 1 л воды, добавить 1 ст. л. соли, сахар,


Суп-пюре из спаржи с кедровыми орешками

Из книги автора

Суп-пюре из спаржи с кедровыми орешками Зеленая спаржа 600 гЛук репчатый 1 шт.Лук-порей 100 гКартофель 1 шт.Оливковое масло 100 млСливочное масло 50 гТимьян 10 гЧеснок 3 зубчикаКуриный бульон 1 лДушистый перец горошком 5 гЛавровый лист 5 гПетрушка 10 гБазилик 10 гКедровые орешки 100