Картофельные дольки запеченные

Понадобится: 5 крупных картофелин, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. оливкового масла, щепотка сухой травы для аромата (базилик, тимьян и др.), молотый черный перец, соль

Картофель тщательно вымыть. Каждую картофелину разрезать вдоль на 8 долек. Положить все дольки в кастрюлю, залить водой, посолить и довести до кипения. Через 2 мин воду слить, картофель выложить в дуршлаг и дать немного постоять. Духовку разогреть до 220 °C. Противень застелить фольгой, смазать оливковым маслом. 2 ст. л. оливкового масла смешать с измельченным чесноком, сушеными травами и молотым черным перцем. Смазать этой смесью картофельные дольки. Затем выложить их на уже прогретый противень и запекать до образования румяной корочки (20–25 минут).

Следующая глава >

26. Картофельные котлеты, запечённые под соусом Котлеты готовые 200, соус 125, сыр голландский 5, маргарин сливочный 10.Приготовить картофельные котлеты (13), уложить их на порционную сковороду, смазанную жиром, залить соусом сметанным с луком или грибами, посыпать тёртым сыром,

ЖАРЕНЫЕ ДОЛЬКИ АНАНАСА Требуется: 6 долек ананаса, 200 г пшеничной муки, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 3 г питьевой соды, 30 г молока, 30 г жира, 10 мл виски.Способ приготовления. Хорошо обсушите дольки ананаса. Приготовьте из указанных продуктов жидкое тесто. Обмакивайте дольки

Печенье «Апельсиновые дольки» 2 стакана муки, 3 ч. ложки пекарского порошка, 1 ч. ложка соли, 4 ст. ложки сливочного масла, стакан молока, 2 ст. ложки сахара, кожура 1 апельсина, мелко нарезанная, сахар для посыпки.Смешать вместе муку, пекарский порошок и соль. В сливочное масло

Дольки мандарина в сиропе Мандарины очистить, разделить на дольки, удалить полностью белые волокна и погрузить дольки в густой сироп, приготовленный из 1 стакана сахара и небольшого количества воды.Дольки вынуть, по одной обвалять в сахаре и выложить на тарелку, чтобы они

Яблочные дольки в карамели ПРОДУКТЫ• 500 г яблок (антоновских)• 1 стакан сахарного песка• 3 стакана растительного масла• 3 ст. ложки кунжутного масла (можно оливкового или другого растительного)• 150 г крахмалаПРИГОТОВЛЕНИЕОчищенные от кожуры и сердцевины яблоки

Апельсиновые дольки на пояске Таким способом можно оформить, к примеру, запеченную птицу, а можно подать подготовленные таким образом апельсины в качестве закуски к коктейлю.Вам потребуется: 1 апельсин, короткий нож. Апельсиновые дольки на пояске: этапы изготовления и

Картофельные котлеты, запеченные в духовке 1 кг картофеля, 2 яйца, 2–3 луковицы, 3 столовые ложки растопленного сливочного масла, 1 стакан сметаны,? стакана тертого сыра, 3 столовые ложки измельченной зелени, соль и черный молотый перец по вкусу.Лук почистить, ополоснуть,

Жареные дольки ананаса 8 долек ананаса, 1 стакан пшеничной муки, 1 яйцо, 1 столовая ложка сахара, пищевая сода на кончике ножа, 125 мл молока, жир.Дольки консервированного ананаса хорошо обсушить. Приготовить из указанных продуктов жидкое тесто. Обмакнуть дольки ананаса в

Картофель «Дольки» Ингредиенты8–10 картофелин (одинакового размера), 2–3 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, зелень укропа, соль.Способ приготовленияОчистите и хорошо промойте картофель, обсушите салфеткой и разрежьте каждую

Картофель «Дольки по-провансальски» Картофель «Дольки по-провансальски» прекрасно гармонирует с отварным, жаренным и печеным мясом.Ингредиенты8–10 картофелин (одинакового размера), 1–2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, 100 г майонеза

Запеченные картофельные дольки 5 крупных картофелин, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. оливкового масла, щепотка сухой травы для аромата (базилик, тимьян и др.), соль, молотый черный перец Тщательно вымыть картофель. Нарезать каждую картофелину вдоль на 8 долек. Положить все дольки в

Грушевые дольки 1 кг груш, 1 кг сахара. 1. Крепкие груши очистить от кожуры и настрогать дольками.2. Сердцевины залить водой и проварить.3. Процедить, добавить сахар и сварить сироп.4. Залить кипящим сиропом дольки и дать остыть.5. Довести до кипения, добавить лимонную

Грушевые дольки 1 кг груш, 1 кг сахара.1. Крепкие груши очистить от кожуры и настрогать дольками.2. Сердцевины залить небольшим количеством воды и проварить.3. Процедить, добавить сахар и сварить сироп.4. Залить кипящим сиропом дольки и дать остыть.5. Довести до кипения,

Запеченные картофельные котлеты НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:картофель – 500 глук репчатый – 7 гяйцо – 1 шт.сливки 10 %-е – 200 грастительное масло – 2 ст. ложкисоль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Сваренный «в мундире» в подсоленной воде картофель очистить, пропустить через