Котлеты грибные с рисом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Котлеты грибные с рисом

Понадобится: 200 г свежих грибов, ? стакана риса, 2 луковицы, 2 ст. л. муки, соль, перец, масло для жаренья

Грибы отварить, мелко нарезать, обжарить в масле вместе с луком. Рис отварить до полуготовности, охладить. Смешать грибы и лук с рисом, посолить по вкусу, добавить перец. Сформовать маленькие котлетки, обвалять их в муке и обжарить в масле до золотистой корочки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.