Закуска из белокочанной капусты с редисом и огурцом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Закуска из белокочанной капусты с редисом и огурцом

Ингредиенты: 500 г белокочанной капусты, 3 огурца, 1 пучок редиса, 250 мл кефира, 3 луковицы, 1 пучок укропа, 2 столовые ложки 3 %-ного уксуса, соль.

Способ приготовления: Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать тонкими полукольцами, полить уксусом и дать постоять 5–10 минут. Редис вымыть, натереть на крупной терке. Огурцы вымыть и нарезать тонкой соломкой. Капусту вымыть и нашинковать. Зелень укропа вымыть и измельчить. К луку добавить капусту, огурцы, редис, зелень, соль и заправить кефиром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.