Сырники с зеленью

Творог ...................................... 200 г

Пшеничная мука ........................... 4 ст. л.

Куриные яйца ............................... 2 шт.

Мелкорубленая пряная зелень укропа и петрушки ........................ 2 ст. л.

Растительное масло ........................ 100 мл

Соль и молотый черный перец ............ по вкусу

1. Творог перемешать с мелкорубленой пряной зеленью и яичными желтками. Тщательно вымешать, посолить и поперчить.

2. В отдельной посуде взбить яичные белки и осторожно соединить с творожной массой.

3. В широкой сковороде разогреть растительное масло и выложить в него порциями творожную массу, отмеряя их столовой ложкой.

4. Когда сырники подрумянятся с одной стороны, перевернуть их на другую. При этом нужно добавить в сковороду еще немного масла.

5. К готовым сырникам подать сметану, салат из свежей зелени и рыбную икру.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Сырники с зеленью Творог ...................................... 200 гПшеничная мука ........................... 4 ст. л.Куриные яйца ............................... 2 шт.Мелкорубленая пряная зелень укропа и петрушки ........................ 2 ст. л.Растительное масло ........................ 100 млСоль и молотый черный перец ............ по

Сырники Ингредиенты250 г творога,1 ст. л. сахара,1 ст. л. сливочного масла,2 ст. л. муки,1 яйцо,2 ст. л. сметаны,2 ст. л. растительного масла,соль.ПриготовлениеМягкое масло растереть с желтком, солью, по очереди добавлять сахарный песок, половину муки, сметану. Тщательно

Сырники Пропорция: муки мягкой 300 г, масла столового 200 г, сыру тертого 100 г, белого молотого перцу и соли по вкусу, желтков яичных 3 штуки.Приготовление: муку высыпать на стол, посредине сделать ямочку, положить в нее хорошо размятое масло, стертый на терке сыр, желтки, соль и

Сырники Сырники «Классические» ? 250 г творога? 100–120 г муки? 1 яйцо? 50 г сахара? 50 мл растительного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуТворог разминают, протирают сквозь сито, добавляют к нему сахар, соду, муку, соль и яйцо, тщательно перемешивают тесто.Выкладывают его

Сырники рисовые с зеленью и хлебными крошками ? 100 г риса? 1 яйцо? 100 г сыра твердых сортов? 5 г измельченной зелени петрушки? 3 г горчичного порошка? 50 г муки? 50 г обжаренных хлебных крошек? 50 мл растительного масла? Соль по вкусуРис отваривают в подсоленной воде, откидывают

Сырники картофельные с зеленью укропа ? 200 г творога? 700 г картофеля? 100 г муки? 70 мл растительного масла? 2 г соды? 50 г сливочного масла или 70 г сметаны? 15 г зелени укропа? Соль по вкусуКартофель чистят, моют, натирают на крупной терке, соединяют с половиной муки, творогом,

Сырники с зеленью петрушки и оливками ? 250 г творога? 4 яйца? 200 г муки? 30 г зелени петрушки? 60 г оливок без косточки? 30 г манной крупы? 60 мл растительного масла? Молотый черный перец и соль по вкусуЗелень петрушки моют, обсушивают и мелко нарезают. Творог протирают сквозь

Сырники с мясом кролика и зеленью укропа ? 200 г творога? 200 г мяса кролика? 100 г муки? 20 г майонеза? 20 мл столового уксуса? 2 яйца? 2 луковицы? 1 зубчик чеснока 60 мл растительного масла 10 г зелени укропа Молотый черный перец и соль по вкусуМясо кролика промывают, мелко

Сырники с мясом гуся и зеленью ? 150 г творога? 300 г филе гуся? 100 г муки? 20 г майонеза? 10 мл столового уксуса? 2 яйца? 2 луковицы? 1 зубчик чеснока? 60 мл растительного масла? 10 г зелени укропа? 10 г зелени петрушки? Молотый черный перец и соль по вкусуФиле гуся промывают и мелко

Сырники с мясом курицы и зеленью ? 150 г творога? 200 г филе курицы? 100 г пшеничной муки? 20 г майонеза? 10 мл столового уксуса? 2 яйца? 1 луковица? 50 мл растительного масла? 2 моркови? 10 г зелени укропа? Молотый черный перец и соль по вкусуФиле курицы промывают и мелко нарезают. Лук

Сырники с телячьей печенью и зеленью ? 150 г творога? 200 г говяжьей печени? 1 луковица? 20 г майонеза? 2 яйца? 100 г муки? 50 мл растительного масла? 20 г зелени укропа и петрушки? Молотый черный перец и соль по вкусуТелячью печень промывают, удаляют пленки и мелко нарезают. Лук

578. СЫРНИКИ 0,5 кг творога, ? стакана муки, 1 яйцо, 1 ст. ложка масла, 1 ст. ложка сахара, соль.Творог хорошо растереть или пропустить через мясо рубку, добавить муку, сахар, соль, яйцо и хорошо перемешать. Доску посыпать мукой, творожную массу раскатать в виде толстой колбаски,

Сырники Ингредиенты:Нежирный творог — 500 г, яйцо — 1 шт., сливочное масло — 60 г, мука — 40 г, сахар — 70 г, панировочные сухари — 50 г, сметана — 100 г, сахарная пудра — 50 г, ванильный сахар — 1 пакетик, соль по вкусу.Способ приготовления:Творог протереть сквозь сито, добавить