Читайте также
Рыбный суп с вареными яйцами
Ингредиенты:
филе судака – 300 г, яйца – 4 шт., картофель – 1 шт., морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., зелень укропа – 1 пучок, лист лавровый – 1 шт., соль по вкусу.Способ приготовления
Яйца отваривают вкрутую, остужают, чистят и нарезают кружочками.
Десерт яблочный с печеньем
Ингредиенты:3 яблока (крупных), 2 желтка, ? стакана сахара, 1 стакан молока, 2 чайные ложки сливочного масла, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 1 пачка печенья (любого).
Способ приготовления:Яблоки вымыть, очистить и измельчить. Желтки
Свинина с вареными яйцами
Ингредиенты: 500 г свинины, 5 яиц, 60 г сметаны, 1 пучок укропа, 2 столовые ложки свиного жира, черный молотый перец, соль.Способ приготовления: Свинину промыть в холодной воде, нарезать кубиками средней величины. В сковороде растопить свиной жир и
Паста с вареными желтками
1,2 кг отжатого творога, 400 г сливочного масла, 4 стакана густых сливок, 15 круто сваренных желтков, сахар и ванилин по вкусу.Свежий отжатый творог протереть через сито, положить сливочное масло, туда же протереть через сито вареные желтки. Все
Пломбир с вареными грушами и ореховым печеньем
5 брикетов пломбира, 4–5 груш, 4 ст. ложки сахара, 0,5 л сливок, 5–6 шт. орехового печенья, 1 пакетик ванильного сахара.Груши очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам, удалить сердцевины. Отварить груши в сиропе (на 1 стакан воды 1
Торт с вареными фруктами
Приготовить нужное количество слоеного теста, раскатать в половину пальца, вырезать из оного круг соответственной торту величины, вынуть средину, оставить кругом ровный рант, сложить на лист и поставить в холодное место; потом смять слоеное
Винегрет с вареными мидиями
Ингредиенты120 г мидий (вареных), 1 картофелина, 1 свекла, 1 морковка, 80 г квашеной капусты, 1 стакан грибов (любых, соленых), ? луковицы, 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука, ? стакана растительного масла, 1 чайная ложка 9 %-ного уксуса,
Винегрет с вареными мидиями
120 г вареных мидий1 клубень картофеля1 свекла1 морковь80 г квашеной капусты1 стакан соленых грибов? головки репчатого лука2 ст. ложки нарезанного зеленого лука? стакана растительного масла1 ч. ложка 9 %-ного уксуса сольСвеклу, морковь и картофель
Творожное суфле с печеньем
Ингредиенты:500 г творога, 80 г печенья, 60 г сахара, 2 яйца, 80 мл молока, 40 г сливочного масла, 170 г сметаны.Способ приготовления:Творог протереть через сито. Печенье измельчить, смешать с сахаром, залить молоком и выдержать в течение 5–10
Салат с вареными овощами
Для приготовления одной порции необходимо 50 г картофеля, 50 г свеклы и 50 г огурцов, 75 г яблок, 35 г моркови, 20 г лука, по 10 г растительного масла, майонеза, перец.Морковь и свеклу промыть, отворить по отдельности, охладить, очистить от кожуры, мелко
Сырники с рассыпчатым печеньем
? 400 г творога? 150 г рассыпчатого печенья? 2 яйца? 40 г крахмала? 1 пакетик разрыхлителя? 70 г сахара? 100 г изюма? 100 г муки? 70 мл растительного маслаПеченье измельчают. Яйца взбивают с сахаром в пену с помощью миксера.Творог протирают сквозь сито
Яблочный десерт с печеньем
Яблоко – 1 шт.Белок – 0,5 шт.Сахарная пудра – 1 ч. л.Печенье – 1 шт.Сливочное масло – 0,5 ч. л.Яблоко помыть и запечь в духовке. Затем с помощью чайной ложки вынуть мякоть, протереть ее сквозь сито и аккуратно смешать с взбитым в крепкую пену белком,
С капустой и вареными яйцами
Требуется: 500 г муки, 2 яйца, соль, 1 стакан воды.Для фарша: 500 г свежей капусты, 5 ст. л. растительного масла, луковица, 3 ст. л. растительного масла, соль.Для яичного фарша: 5 яиц, 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. майонеза.Способ приготовления. Замесите пресное
Суфле творожное с печеньем
Состав: 250 г творога, 40 г печенья, 2 ст. л. сахара, 1 яйцо, 50 мл молока, 2 ст. л. сливочного масла.Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить молоком, дать постоять 10–15 минут, затем соединить с протертым творогом, желтком и столовой ложкой
Фрукты с флорентийским печеньем
Ингредиенты2 манго, 1 ананас, 1 дыня, 3 персика, 200 г свежей клубники, йогурт по вкусу.Для флорентийского печенья: по 80 г сливочного масла, сахара и миндальных орехов, растительное масло для смазывания противня, 50 г муки.Способ
Пломбир с грушами и печеньем
Ингредиенты500 г мороженного пломбир, 4 груши (спелые, очень сочные), 4 столовые ложки сахара, 2 стакана сливок, 100 г орехового печенья, 1 пакетик ванильного сахара.Способ приготовленияГруши вымыть, очистить, разрезать пополам и удалить