Винегрет с вареными мидиями

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Винегрет с вареными мидиями

120 г вареных мидий

1 клубень картофеля

1 свекла

1 морковь

80 г квашеной капусты

1 стакан соленых грибов

? головки репчатого лука

2 ст. ложки нарезанного зеленого лука

? стакана растительного масла

1 ч. ложка 9 %-ного уксуса соль

Свеклу, морковь и картофель отварите. Грибы, мидии, лук и вареные овощи нарежьте тонкими ломтиками, смешайте и добавьте квашеную капусту, посолите. Полейте винегрет салатной заправкой из смеси масла и уксуса и посыпьте мелко нарубленным зеленым луком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.