Морковные зразы с рисом и яйцом
Морковные зразы с рисом и яйцом
Что понадобится:
500 г моркови, 5 ст. л. отварного риса, 3 ст. л. манной крупы, 2 отварных яйца, 2 сырых яйца, ? стакана молока, 2 ст. л. сливочного масла, молотые сухари, 1 ч. л. сахара, соль
И начинаем готовить:
Морковь отварить, очистить, измельчить в блендере или протереть через сито. В кастрюле вскипятить молоко, выложить морковное пюре, добавить растопленное сливочное масло, соль, сахар, тщательно перемешать. Когда масса закипит, всыпать манную крупу, варить, помешивая, до загустения (5—10 мин). Готовую массу охладить, добавить сырые яйца. Для начинки отварной рис соединить с рублеными отварными яйцами, посолить, перемешать. Из морковной массы сформовать лепешки, на середину каждой положить немного начинки, соединить края. Зразы запанировать в сухарях и обжарить в растительном масле с обеих сторон.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Морковные зразы с яблоками
Морковные зразы с яблоками Что понадобится: 3—4 моркови, 2 яблока, 2 яйца, 3 ст. л. манной крупы, ? стакана молока, ? стакана нежирной сметаны, 3 ст. л. сливочного масла, 4 ст. л. растительного масла, 4 ст. л. панировочных сухарей, ? стакана сахара, соль И начинаем
Зразы морковные с творогом, запеченные
Зразы морковные с творогом, запеченные 600 г моркови, 60 г манной крупы, 15 г сливочного масла, 200 г творога, 15 г сахара, 2 яйца, 20 г муки, 120 мл молока, соль – по вкусу. Морковь очистить, промыть, нашинковать соломкой, припустить в молоке до готовности, всыпать манную
Зразы морковные
Зразы морковные Состав: яйцо – 1 шт., морковь – 4 шт., манная крупа – 4 ст. ложки, сахар – 2 ст. ложки, яблоко – 1 шт., грецкие орехи – 3 ст. ложки, изюм – 3 ст. ложки, соль – по вкусу, лимонный сок – 1 ст. ложка, мука – 1 стакан, растительное масло – по вкусу (для жарки).Подготовить все
Зразы морковные
Зразы морковные Морковь почистить, промыть, натереть соломкой на терке и тушить в кастрюльке на маленьком огне, добавив сливочное масло, молоко, соль и сахар. Минут через 20—25 засыпать в кастрюлю манную крупу и варить, помешивая, еще 5 минут. Охладить, влить яйцо, перемешать.
Зразы морковные с яблоками
Зразы морковные с яблоками Морковь ..................................... 1 кгМанная крупа .................. 3 столовые ложкиЯйцо........................................1 шт.Молоко ............................... 0,5 стаканаСахар .......................... 1 столовая ложкаЯблоки...................................... 200 гВаренье ........................ 2 столовые
Зразы морковные с изюмом
Зразы морковные с изюмом Морковь.....................................1 кгМанная крупа..................3 столовые ложкиЯйцо........................................ 1 шт.Молоко ...............................0,5 стаканаСахар .......................... 1 столовая ложкаИзюм.......................................100 гМолотые сухари ................ 2 столовые
Зразы морковные с курагой и орехами
Зразы морковные с курагой и орехами Морковь ..................................... 1 кгМанная крупа .................. 3 столовые ложкиЯйцо........................................ 1 шт.Молоко ............................... 0,5 стаканаСахар .......................... 1 столовая ложкаКурага ...................................... 100 гГрецкие орехи
Зразы морковные с творогом
Зразы морковные с творогом Морковь ..................................... 1 кгМанная крупа .................. 3 столовые ложкиЯйцо........................................ 1 шт.Молоко ............................... 0,5 стаканаСахар .......................... 1 столовая ложкаТворог ...................................... 200 гВаренье......................... 1 столовая
180. Зразы из говядины с корейской морковью и яйцом
180. Зразы из говядины с корейской морковью и яйцом продукты 600 г говядины, 3 ломтика батона, 100 мл сливок, 2 луковицы, 200 г моркови, 2 ст. л. панировочных сухарей, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, и укропа, красный и черный молотый
Зразы с сыром и яйцом
Зразы с сыром и яйцом 450 г куриного мяса, 50 г сыра, 1–2 яйца, 50 г сливочного масла, соль.Для панировки: 1 ст. ложки муки, 1 яйцо, 1 стакан панировочных сухарей, жир.Мясо курицы с кожей пропустить через мясорубку, посолить и перемешать. Сыр и вареные яйца натереть на терке и
Зразы морковные с изюмом и яблоками
Зразы морковные с изюмом и яблоками Морковь нашинковать соломкой, залить молоком, добавить треть нормы масла и стушить до готовности. Затем всыпать крупу, хорошо перемешать, проварить в течение 10 минут, снять с огня и, когда масса остынет, добавить яйцо, часть сахара и еще
Морковные зразы с яблоками
Морковные зразы с яблоками 3 стакана морковного пюре, 2 ст. ложки манной крупы, 2 яйца, 2 средних яблока, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки пшеничной муки, 1 ст. ложка сахарного песка. Морковное пюре подогреть, помешивая, всыпать манную крупу, охладить, добавить яйца,
Куриные зразы с грибами, луком и яйцом
Куриные зразы с грибами, луком и яйцом Яйца – 8 шт.Шампиньоны – 500 гРастительное масло – 150 млКуриное филе – 800 гЗеленый лук – 200 гМука – 150 гСоль, перец 50 мин 160 ккалЯйца (7 штук) сварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать мелкими кубиками.Шампиньоны нарезать мелкими
Зразы морковные с яблоками
Зразы морковные с яблоками Нашинковать соломкой морковь, припустить в пароварке в молоке с половиной взятого по рецептуре масла до готовности, добавить манную крупу, сахар, соль, слегка остудить, ввести яйцо и вымешать. Подготовленную массу разделить на лепешки. На
Зразы морковные с яблоками
Зразы морковные с яблоками Ингредиенты100 г моркови, 100 г яблок, 100 г молока, 20 г манной крупы, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, панировочные сухари, сметана, сахар, соль.Способ приготовленияОчищенную морковь нашинковать соломкой и тушить в молоке с добавлением масла до