Зразы с сыром и яйцом
Зразы с сыром и яйцом
450 г куриного мяса, 50 г сыра, 1–2 яйца, 50 г сливочного масла, соль.
Для панировки: 1 ст. ложки муки, 1 яйцо, 1 стакан панировочных сухарей, жир.
Мясо курицы с кожей пропустить через мясорубку, посолить и перемешать. Сыр и вареные яйца натереть на терке и смешать.
Куриный фарш разделить на лепешки, положить на них начинку из сыра и яиц, сверху — по кусочку сливочного масла и сформовать зразы. Обвалять их в муке, смочить во взбитом яйце, запанировать в сухарях, обжарить в большом количестве жира и довести до готовности в духовке.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Морковные зразы с рисом и яйцом
Морковные зразы с рисом и яйцом Что понадобится: 500 г моркови, 5 ст. л. отварного риса, 3 ст. л. манной крупы, 2 отварных яйца, 2 сырых яйца, ? стакана молока, 2 ст. л. сливочного масла, молотые сухари, 1 ч. л. сахара, соль И начинаем готовить: Морковь отварить,
Куриные зразы с сыром
Куриные зразы с сыром Ингредиенты500 г куриного филе, 100 г панировочных сухарей, по 1 головке репчатого лука, яйцу, 50 мл растительного масла, соль.Для начинки:100 г российского сыра, 50 г сливочного масла.Способ приготовленияФиле вымойте, лук очистите, пропустите через
Кабачковый суп с сыром и яйцом
Кабачковый суп с сыром и яйцом Ингредиенты400 г кабачков, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 3 столовые ложки тертого пармезана, 2 столовые ложки оливкового масла, 30 г базилика, зелень укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияКабачки и зелень вымыть. Кабачки очистить и
Бутерброд с сыром и яйцом
Бутерброд с сыром и яйцом Гренки из белого хлеба или хрустящие хлебцы намазываем маслом. Яйцо варим вкрутую, желток измельчаем вилкой, смешиваем с плавленым сыром, заправляем томатным пюре, солим. Смесь кладем на хлеб, украшаем белком.Состав: 200 г белого хлеба;50 г
Зразы с сыром
Зразы с сыром Ингредиенты500 г мясного фарша (можно взять и куриный),2 ст. л. овсяных хлопьев быстрого приготовления,50 г сыра,1 зубчик чеснока (пожеланию),2 ст. л. муки или панировочных сухарей,2 ст. л. растительного масла,соль.ПриготовлениеВ фарш добавить овсяные хлопья и соль,
Бутерброды с яйцом и сыром
Бутерброды с яйцом и сыром Ингредиенты Хлеб пшеничный – 4 ломтика, яйцо – 1 шт., сыр плавленый – 60 г, масло сливочное – 40 г, зелень петрушки – 0,5 пучка.Способ приготовления Яйцо варят вкрутую, охлаждают, очищают и разрезают вдоль на 4 части. Сыр разрезают на 4 ломтика. На хлеб
Сосиски с сыром и яйцом
Сосиски с сыром и яйцом Ингредиенты5–6 сосисок, 100 г сыра, 2 яйца, 20 г сливочного масла, 2 чайные ложки муки, соль.Способ приготовленияСыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить с мукой, солью и сыром, смазать полученной массой сосиски.Сосиски выложить в смазанную сливочным
ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ
ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ 300 г стручковой фасоли, 2 ст. ложки растительного масла, 2 яйца, 1 ст. ложка тертого сыра, соль по вкусу Стручки фасоли разрежьте на кусочки по 2–3 см, отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг. Затем дно мультиварки смажьте растительным маслом,
180. Зразы из говядины с корейской морковью и яйцом
180. Зразы из говядины с корейской морковью и яйцом продукты 600 г говядины, 3 ломтика батона, 100 мл сливок, 2 луковицы, 200 г моркови, 2 ст. л. панировочных сухарей, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, и укропа, красный и черный молотый
Сосиски с сыром и яйцом
Сосиски с сыром и яйцом Ингредиенты5–6 сосисок, 100 г сыра, 2 яйца, 20 г сливочного масла, 2 ч. л. муки, соль. Способ приготовленияСыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить с мукой, солью и сыром, смазать полученной массой сосиски.Сосиски выложить в смазанную сливочным маслом
Зразы с сыром
Зразы с сыром 500 г говядины, 60 г шпика, 2 ст. ложки воды, специи, соль, 2 ст. ложки свиного жира.Для фарша: 100 г сыра, 40 г сливочного масла, 3 ст. ложки панировочных сухарей.Мясо со шпиком дважды пропустить через мясорубку, добавить воду, соль, специи и хорошо перемешать. Массу
Гренки с сыром и яйцом
Гренки с сыром и яйцом 150 г пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, 100 г твердого сыра, 3 яйца, по вкусу – красный перец, соль Подсушенные в духовке ломтики хлеба смазать маслом. На каждом ломтике сделать бортик из натертого сыра. Подготовленные куски хлеба выложить на
Куриные зразы с грибами, луком и яйцом
Куриные зразы с грибами, луком и яйцом Яйца – 8 шт.Шампиньоны – 500 гРастительное масло – 150 млКуриное филе – 800 гЗеленый лук – 200 гМука – 150 гСоль, перец 50 мин 160 ккалЯйца (7 штук) сварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать мелкими кубиками.Шампиньоны нарезать мелкими
Масса с яйцом и сыром
Масса с яйцом и сыром Сыр твердый – 5 ломтиков, масло сливочное – 60 г, горчица – 2 ст. ложки, яйцо – 1 шт., сливы – 4 шт. Сыр и сваренное вкрутую яйцо натирают на мелкой терке. Из слив удаляют косточки и мелко нарезают мякоть. Горчицу смешивают со сливочным маслом, все
Зразы с сыром
Зразы с сыром Ингредиенты500 г мясного фарша,2 ст. л. овсяных хлопьев быстрого приготовления,50 г сыра,2 ст. л. муки,2 ст. л. растительного масла,ПриготовлениеВ фарш добавить овсяные хлопья и соль, хорошо перемешать. Сыр натереть на мелкой терке. Из фарша сформировать лепешки, в
Зразы с сыром
Зразы с сыром Состав: 500 г мясного фарша (можно взять и куриный), 2 ст. л. овсяных хлопьев быстрого приготовления, 50 г сыра, 1 зубчик чеснока (по желанию), 2 ст. л. муки или панировочных сухарей, 2 ст. л. растительного масла, соль.В фарш добавить овсяные хлопья и соль, хорошо