Творожник на пару с манной крупой и клубничным соусом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Творожник на пару с манной крупой и клубничным соусом

Для творожника:

? 300 г творога 5 %-ной жирности

? 3 яйца

? 30–35 г манной крупы

? 10 г ванильного сахара

? 3 г соли

? 15 г сливочного масла

Для соуса:

? 250 г замороженной клубники

? 60 г сахарной пудры

Творог дважды протирают сквозь сито, соединяют с яйцами, добавляют ванильный сахар, соль, манную крупу и тщательно перемешивают, после чего оставляют при комнатной температуре на 15 минут. Полученную массу выкладывают в смазанную маслом чашу для риса, накрывают кулинарной фольгой и готовят в пароварке 25–30 минут.

Замороженную клубнику помещают в микроволновую печь и устанавливают таймер на 1 минуту, затем смешивают с сахарной пудрой.

Творожник нарезают порционными кусками и поливают ягодным соусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.