Творожник на пару со сливочным сыром
Творожник на пару со сливочным сыром
Для творожника:
? 450 г творога 5 %-ной жирности
? 60 г сливочного сыра
? 100 мл молока
? 50 г манной крупы
? 100 г сушеного инжира
? 2 яйца
? 40 г сахара
? 15 г сливочного масла
? 2–3 г соли
Для соуса:
? 1 сладкое яблоко
? 30 г сливочного масла
? 0,5 лимона
? 20 мл светлого рома
? 50–60 г коричневого сахара
? Корица по вкусу
Манную крупу заливают молоком и оставляют на 20 минут. Творог пропускают через мясорубку. Инжир промывают и нарезают небольшими кусочками. Яичные белки взбивают с помощью миксера, желтки растирают с солью и сахаром.
Подготовленные ингредиенты соединяют со сливочным сыром, тщательно перемешивают и выкладывают в смазанную маслом чашу для риса. Изделие готовят в пароварке в течение 45 минут. Яблоко очищают от кожицы и сердцевины, нарезают небольшими кубиками, соединяют с соком, отжатым из половины лимона, маслом, сахаром и корицей, после чего помещают в кастрюлю, доводят до кипения и держат на слабом огне, помешивая, 4–5 минут. Добавляют ром и тушат еще 3–4 минуты.
Творожник нарезают порционными кусками и поливают яблочным соусом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Закуска из семги со сливочным сыром
Закуска из семги со сливочным сыром – семга слабой соли – 100 г– сыр сливочный (типа маскарпоне или вуко) – 100 г– хрен столовый неострый – 1 ст. ложка– зелень и специи – по вкусу4 порции15 минутНарежьте семгу тонкими ломтиками.Перемешайте сыр с хреном и мелко нарезанной
Брокколи с сыром на пару
Брокколи с сыром на пару Ингредиенты500 г брокколи, 150 г сыра «Чеддер», черный молотый перец, соль.Способ приготовленияБрокколи разделить на соцветия, выложить в чашу пароварки и довести до готовности. Сыр натереть на мелкой терке. Горячую брокколи посолить, поперчить и
Плюшки со сливочным сыром
Плюшки со сливочным сыром Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 200 г сливочного сыра, 5—6 ст. л. измельченного обжаренного фундука, 1 яйцо, 4 ст. л. сахарной пудры Всё очень просто!Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1 см и шириной 25—30 см. Сливочный сыр
Творожник на основе из печенья со сливочным сыром и манго
Творожник на основе из печенья со сливочным сыром и манго Для основы:? 200 грассыпчатого печенья? 100 г сливочного масла? 50 г ядер грецких ореховДля начинки:? 400 г творога 5 %-ной жирности? 350 г сливочного сыра? 4 яйца? 200 г сахара? 50 мл сливок 20 %-ной жирности? 20 мл лимонного
Творожник на пару с манной крупой и клубникой
Творожник на пару с манной крупой и клубникой ? 500 г творога 1 %-ной жирности? 1 яйцо? 40 г манной крупы? 40–50 г сахара? 150 г замороженной клубники? 2–3 г соли? 15 г сливочного масла? Сахарная пудра и тертый шоколад для украшенияТворог протирают сквозь сито. Клубнику
Творожник на пару с манной крупой, фундуком и манго
Творожник на пару с манной крупой, фундуком и манго ? 450–500 г творога 5 %-ной жирности? 40 г манной крупы? 50 г сахара? 1 яйцо? 2 манго? 2 г соли? 15 г сливочного масла? Лимонная цедра по вкусуМанго освобождают от кожицы и косточки, мякоть нарезают небольшими кусочками. Творог
Творожник на пару с манной крупой и мякотью ананаса
Творожник на пару с манной крупой и мякотью ананаса ? 250 г творога 9 %-ной жирности? 2 яйца? 120 г консервированной мякоти ананаса? 30 г манной крупы? 40–50 г сахара? 2–3 г соли? 15 г сливочного масла? Кедровые орешки и кокосовая стружка для украшенияТворог протирают сквозь сито,
Творожник на пару с манной крупой и клубничным соусом
Творожник на пару с манной крупой и клубничным соусом Для творожника:? 300 г творога 5 %-ной жирности? 3 яйца? 30–35 г манной крупы? 10 г ванильного сахара? 3 г соли? 15 г сливочного маслаДля соуса:? 250 г замороженной клубники? 60 г сахарной пудрыТворог дважды протирают сквозь
Творожник на пару с манной крупой, черносливом и курагой
Творожник на пару с манной крупой, черносливом и курагой ? 450 г творога 5 %-ной жирности? 2 яйца? 30 г манной крупы? 100 мл молока? 40–50 г сахара? 50 г чернослива без косточек? 50 г кураги? 2–3 г соли? 15 г сливочного масла? 120 г сметаныМанную крупу заливают молоком и оставляют на
Творожник на пару с ячневой мукой и сиропом агавы
Творожник на пару с ячневой мукой и сиропом агавы ? 230 г творога 1 %-ной жирности? 110 г ячневой муки? 2 яйца? 1 яичный желток? 10 г разрыхлителя? 50 мл сиропа агавы? 15 г сливочного масла? Папайя и сахарная пудра для украшенияЯйца и желток взбивают с помощью миксера. Творог
Творожник на пару с пшеничными сухарями и орехами
Творожник на пару с пшеничными сухарями и орехами ? 500 г творога 1 %-ной жирности? 50 г толченых пшеничных сухарей? 50–60 г сахара? 4 яйца? 70 г изюма без косточек? 50 г толченых ядер грецких орехов? 65 г сливочного масла? 150 г варенья из ягод? 2–3 г соли? Листья мяты для
Творожник манный со сливочным сыром и апельсином
Творожник манный со сливочным сыром и апельсином ? 450 г творога 5 %-ной жирности? 100 г манной крупы? 100 мл молока? 40 г сливочного сыра? 80 г сахара? 1 апельсин? 2 яйца? 15 г сливочного масла? Корица по вкусуТворог протирают сквозь сито, яйца взбивают венчиком. Подготовленные
Творожник рисовый с острым сыром и чесноком
Творожник рисовый с острым сыром и чесноком ? 500 г творога 5 %-ной жирности? 150 г острого сыра твердых сортов? 60 г отварного риса? 4 яйца? 2 зубчика чеснока? 10 г зеленого лука? 30 г панировочных сухарей? 15 г сливочного масла? Сушеная кинза и соль по вкусуТворог пропускают через
Свекольный рулет с курагой, черносливом, голубым сыром, пармезаном, орехами и сливочным сыром «Европейский люкс»
Свекольный рулет с курагой, черносливом, голубым сыром, пармезаном, орехами и сливочным сыром «Европейский люкс» 3–4 шт. свеклы6 шт. чернослива без косточек4–5 шт. кураги175 г сливочного сыра100 г голубого сыра1–2 ч. ложки тертого сыра пармезан1–2 ст. ложки измельченных
Отварная вермишель со сливочным маслом и сыром
Отварная вермишель со сливочным маслом и сыром Вермишель – 3 ст. л.Сливочное масло – 2 ч. л.Тертый сыр неострых сортов – 2 ч. л.Раствор соли – 1 ч. л.Вермишель отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. После того как стекут излишки жидкости, выложить на сковороду с
Бутерброды со сливочным сыром, оливками и пророщенной пшеницей
Бутерброды со сливочным сыром, оливками и пророщенной пшеницей Ингредиенты2 ломтика зернового хлеба, 25 г сливочного сыра (любого мягких сортов), 20 г пророщенной пшеницы, 6 оливок.Способ приготовленияОливки аккуратно нарезать кружочками.Пшеничные проростки измельчить с