Сырники рисовые с изюмом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сырники рисовые с изюмом

? 200 г творога

? 250 мл молока

? 2 яйца

? 150 г рисовой муки

? 30 г сахара

? 20 г изюма

? 20 г сливочного масла

? 60 мл растительного масла

? Сода на кончике ножа

? Соль по вкусу

Рисовую муку смешивают с небольшим количеством воды, варят в течение 5 минут, охлаждают, добавляют протертый сквозь сито творог, взбитые с солью, сахаром и содой яйца, предварительно замоченный изюм, молоко и растопленное сливочное масло.

Тесто тщательно перемешивают и столовой ложкой выкладывают его на сковороду с разогретым растительным маслом.

Обжаривают сырники с двух сторон до образования золотистой корочки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.