Запеканка с зеленым луком и грибами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Запеканка с зеленым луком и грибами

250 г полужирного творога, 250 г отжатого (твердого) творога, 6 крупных мелконарезанных стеблей зеленого лука, 1 стакан мелконарезанной зелени петрушки, 5 взбитых яиц, 3 столовые ложки муки, соль и черный перец по вкусу,? чайной ложки молотого шафрана, маргарин для смазывания противня, 150 г мелконарезанных грибов.

Нагреть духовку до средней температуры.

В большую миску положить творог, лук, петрушку, яйца, шафран и все тщательно взбить. Добавить грибы и перемешать все вместе. Положить соль, перец и еще раз тщательно перемешать.

Смазать противень и выложить смесь. Запекать 45 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.