Холодник из простокваши
Ингредиенты: 4 стакана простокваши, 1 стакан сметаны, 2 стакана ягод (земляники, малины), 0,5 стакана сахара
Способ приготовления
Ягоды протереть сквозь сито. Простоквашу размешать со сметаной, протертыми ягодами и сахаром.
Подавать кушанье охлажденным.