Суп молочно-сливочный

Ингредиенты: 500 мл простокваши, 2 л молока, 0,5 стакана сливок, 5 яиц, 3 столовые ложки меда, соль

Способ приготовления

Молоко довести до кипения. Яйца растереть с медом, соединить с простоквашей, тщательно взбить и постепенно влить в горячее молоко, непрерывно помешивая. Затем добавить соль и подогретые сливки.