Читайте также
Блины кукурузные
1 стакан кукурузной муки, 2 стакана пшеничной муки, 2 стакана молока, 4 яйца, 1 стакан сливок, 25 г дрожжей, соль, сахар по вкусу.
Вылить в кастрюлю теплое молоко, размешать в нем дрожжи, добавить всю муку и хорошо размешать.Кастрюлю с тестом
473. ХЛОПЬЯ КУКУРУЗНЫЕ
Кукурузные хлопья можно использовать как гарнир к разным блюдам. Они подаются к сладким и некоторым кислым супам, а также к киселю, горячему молоку, чаю, какао, творогу и к другим блюдам.Кукурузные хлопья, как добавка к другим блюдам, подаются обычно ка
Кукурузные лепешки
Ингредиенты:
300 г кукурузной муки, 50 мл растительного масла, сода на кончике ножа.
Способ приготовления:
Кукурузную муку требуется смешать со 100 мл воды и содой, замесить тесто. Смочить руки холодной водой, сформовать
Кукурузные блины
Ингредиенты100 г кукурузной муки, 100 г пшеничной муки, 2 яйца, 100 мл молока, 50 г сахара, 100 г сливочного масла, 20 г дрожжей, ванильный сахар, соль по вкусу.Способ приготовленияКукурузную муку смешать с пшеничной, добавить взбитые яйца, 70 г растопленного
Кукурузные
Требуется: 500 г муки, соль, сахар, 2 яйца, 2 ч. л. воды.Для начинки: 1 банка консервированной кукурузы, 2 помидора, соль, пучок щавеля.Способ приготовления. Муку просейте на стол горкой, сделайте в ней небольшое углубление, введите в него соль, сахар, яйца, воду и
Блины кукурузные
1 ст. л. кукурузной муки, 2 ст. л. пшеничной муки, 110 мл молока, 1 ч. л. сахара, 0,25 яйца, 5 г дрожжей, 1 ч. л. сливок, 1 ч. л. жира для жаренья, 1 ч. л. сливочного масла, 3 ч. л. сметаны, соль — по вкусу.Кукурузную муку залить горячим молоком (половина нормы), накрыть
Кукурузные лепешки
4 порции 157 ккалИнгредиенты: 300 г кукурузной муки, 50 мл растительного масла, сода на кончике ножа.Способ приготовленияКукурузную муку смешать со 100 мл воды и содой, замесить тесто. Смочить руки холодной водой, сформовать из теста лепешки. Лепешки
Мафины с черникой (Blueberry Muffins)
На 12 кексов вам понадобится:— 1/3 чашки сливочного масла комнатной температуры— 2/3 чашки сахарного песка— 2 крупных яйца— 2 чашки муки— 4 чайные ложки пекарского порошка— ? чайной ложки соли— 1 чашка молока— 1 чашка свежей промытой
Кукурузные блинчики (Corn Cakes)
На 18–20 блинчиков диаметром 5 см вам понадобится:— 2 чашки кукурузной муки— 1 чашка пшеничной муки— 1 чайная ложка пекарского порошка— ? чайной ложки порошка шалфея— 1 ? чайных ложки соли— 4 столовые ложки сливочного масла— ? чашки мелко
Кукурузные оладьи (Corn Fritters)
На 12 оладий вам понадобится:— 8 молочных початков кукурузы— 1 ? чайной ложки соли— ? чашки молока— 2 столовые ложки пшеничной муки— 2 яичных белка— ? чашки растительного масла (или немного больше)Удалите оболочку с початков и сделайте на них
Пудинг из молочной кукурузы (Green-Corn Pudding)
На 4–6 порций вам понадобится:— зерна с 6 молочных початков кукурузы— 1 столовая ложка сахара— 1 столовая ложка кукурузного крахмала— 1 чайная ложка соли— 2 столовые ложки мелко порубленного слабожгучего стручкового перца— 4
КЕКСИКИ (MUFFINS) С ЧЕРНИКОЙ
1/3 чашки сливочного масла комнатной температуры2/3 чашки сахара2 крупных яйца2 чашки обычной муки4 чайные ложки пекарского порошка1 чайная ложка соли1 чашка молока1 чашка свежей черники (тщательно промыть и обсушить ягоды)Разогреть духовку до 375
КУКУРУЗНЫЕ ОЛАДЬИ
2 чашки желтой кукурузной муки (cornmeal)1 чашка обычной муки1 чайная ложка пекарского порошкачетверть чайной ложки молотого шалфеяполторы чайные ложки соли4 столовые ложки сливочного маслачетверть чашки мелконарезанного сельдерея2 крупных яйца3 чашки
Кукурузные лепешки
Ингредиенты300 г кукурузной муки, 50 мл растительного масла, сода на кончике ножа.Способ приготовленияКукурузную муку смешать со 100 мл воды и содой, замесить тесто. Смочить руки холодной водой, сформовать из теста лепешки. Лепешки опустить в кипящую
Хлопья кукурузные
Кукурузные хлопья, ребята, вы можете добавить к сладким и некоторым кислым супам, а также к киселю, горячему молоку, чаю, какао, творогу и другим блюдам. К столу их подавайте на отдельных тарелочках, порциями по 2–3 ст.