Салат из отварной спаржи

Спаржу очистить, нарезать, отварить в подсоленной воде, отцедить, полить заправкой.

Спаржа – 0,8 кг, соль.

Для заправки: масло растительное – 2 ст. ложки, яйца – 2 шт., лимон (сок) – 1,5 шт., сахар – 4–6 ч. ложек, соль – 0,5 ч. ложки, укроп, петрушка (зелень).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.