Салат зеленый по-французски

Листья салата тщательно промыть и высушить. Крупные порезать на 2–3 части и заморозить, чтобы хрустели. Перед подачей к столу полить заправкой (компоненты для нее лучше смешивать в посуде с герметически закрывающейся крышкой или в смесителе).

Салат зеленый – 500 г.

Для заправки: масло растительное – 3 ст. ложки, чеснок – 3/4 головки, перец черный молотый, соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.