Банановый суп с рисом

Банановый суп с рисом

Требуется:

400 г бананов 80 г риса 100 г сахара 1,5 л воды 120 г сливок лимонная цедра

Способ приготовления

Бананы нарежьте кусочками и протрите через сито. Рис промойте несколько раз в проточной воде, залейте 0,5 л кипятка и варите до мягкости, после чего добавьте банановое пюре, сахарный сироп, приготовленный из 1 л воды, сахара и лимонной кислоты, и доведите до кипения. Суп подавайте в горячем и холодном виде со взбитыми сливками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.