Жареные конверты с яблоками

Ингредиенты:

1 лист лаваша, 3 яблока, 2–3 ст. л. сахара, 1 ч. л. крахмала, щепотка корицы, растительное масло для жарки

Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками. Перемешать с сахаром, крахмалом и корицей. Листы лаваша разделить и разрезать на небольшие прямоугольники. В центр каждого положить немного начинки и свернуть конвертом. Обжарить пирожки с двух сторон в разогретом масле.