Трубочки из ветчины и яиц

6 ломтиков ветчины, 6 яиц, 2 ч. ложки горчицы, 1 пачка сильно замороженного слоеного теста, 2 яичных желтка, 4 ст. ложки майонеза, 6 ст. ложек сгущенного молока.

Яйца варить в течение 5 минут, быстро охладить в холодной воде, очистить и завернуть в ломтики ветчины, намазанные горчицей. Размороженное слоеное тесто раскатать на две длинные полоски шириной 7 см. Трубочки из ветчины и яиц положить на полосу теста, смазать края яичным белком и закрыть сверху второй полоской теста. Смазать яичным желтком верхнюю полоску и выпекать на противне, ополоснутом холодной водой, в духовке при температуре 220 °C в течение 20 минут. К трубочкам из ветчины и яиц подать готовый майонез.