Пелтя из малины

Время приготовления: 1,5 часа

1 л малинового сока

1 кг сахара

Калорийность: 203 ккал

• Из малины отжать через марлю сок.

• Растворить в нём сахар, поместить на слабый огонь, варить так же, как варенье, периодически снимая пену.

• Когда пелтя начнёт густеть, снять с огня и остудить.