Пеламида быстрого посола

На 2 порции

Время приготовления: 10 мин + засаливание

2 филе пеламиды

соль по вкусу

Калорийность: 218 ккал

• Филе обсушить, разрезать на куски, натереть солью с обеих сторон.

• Выложить рыбу на блюдо, накрыть пищевой плёнкой или фольгой, поместить в холодильник на 30–40 минут.