Ножки телячьи по-венгерски

Ножки телячьи по-венгерски

Из рубленого лука, перца, ножек приготовить соус. Когда лук размягчится, кости вынуть, соус протереть через сито и приправить. Затем добавить сваренное мясо с ножек, нарезанный кубиками картофель, помидоры и стушить на слабом огне.

Ножки телячьи — 12 шт., лук репчатый — 7 шт., картофель — 6 шт., помидоры — 3 шт., перец красный, соль.