Читайте также
Фаршированная свекла «Осенняя соната»
• 4 свеклы• 2 помидора• по 1 головке репчатого лука, моркови• по 100 г соленых опят, сметаны• 100 мл растительного масла• сольСвеклу сварите до полуготовности, очистите, удалите и мякоть. Свекольную мякоть измельчите. Лук и морковь
ЗАСОЛКА БЕЛЫХ ГРИБОВ «ОСЕННЯЯ»
Промойте свежие белые грибы, уложите их в большую эмалированную кастрлюлю и посолите. Оставьте грибы на сутки, при этом регулярно их помешивайте. Затем слейте образовавшийся сок и процедите его через марлю. Нагрейте сок на медленном огне,
МЯСО ОЛЕНЯ «ОСЕННЯЯ ПОРА»
Возьмите мякоть окорока или вырезку, промойте водой. Порежьте тонкими брусочками по 8–9 см, посолите и поперчите. Разогрейте сковороду и растопите на умеренном огне 1/3 часть масла или маргарина. Обжарьте на нем мясо и даже немного потушите на
Помидорчики «осенняя радость» (На полуторалитровую банку)
ПРОДУКТЫ1–1,2 кг мелких красных и желтых помидорчиков, 4 зубчика чеснока, 1 корень хрена, 1 перчик чили, 3 листа вишни, соль, сахар, столовый уксус
Листья вишни не только придадут овощам приятный аромат, но и помогут
Запеканка «Осенняя»
Кочанчики брюссельской капусты отделить от стебля, опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварить.Консервированную кукурузу и зеленый горошек вынуть из банок, жидкость слить в небольшую кастрюлю. Очищенную от кожуры, волокнистой ткани и
Запеканка «Осенняя»
2 банки консервированной кукурузы, 1 банка консервированного зеленого горошка, 0,5 кг брюссельской капусты, 2 моркови, 150 г тыквы, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, 1 столовая ложка измельченной зелени кинзы, соль по вкусу.Кочанчики
ОСЕННЯЯ БЛАГОДАТЬ
В нормальной размеренной жизни действует старый российский лозунг: «Весенний день — год кормит». Но в экстремальную пору этот лозунг малопригоден. Правильней будет сказать, что кормит год осенний день.Сумеем ли мы по весне выбраться на дачу, посадить
Солянка «Осенняя»
Требуется: 500 г мяса, 300 г вареных или жареных мясных продуктов (ветчины, сосисок, копченой или полукопченой колбасы или других продуктов), 2 луковицы, 150 г соленых огурцов, 100–150 г соленых грибов, 50—100 г свежих или сушеных грибов, 2 ст. л. томатной пасты, 3
«Осенняя фантазия»
Требуется: 1 кг молодой баранины, 6 шт. айвы, 4 початка кукурузы, соль.Способ приготовления. Нарежьте небольшими кусочками мясо, айву нарежьте дольками, кукурузные зерна отделите от початков. Положите в горшочки слоями мясо, айву, зерна кукурузы. Залейте
Вешенка обыкновенная
Растет на пнях, стволах, на живых ослабленных и сухостойных деревьях различных лиственных пород. Плодоносит с июня до осенних морозов, часто очень большими колониями, срастаясь ножками в пучки.Шляпка боковая, полукруглая, уховидная или