Икра из свежих слив, помидоров и чеснока

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Икра из свежих слив, помидоров и чеснока

Понадобится: 300 г слив, 3 помидора, 1 болгарский перец, 5 зубчиков чеснока, соль, перец по вкусу

Сливы вымыть, удалить косточки. Помидоры вымыть, обдать кипятком, очистить от кожицы. Болгарский перец вымыть, удалить семенную коробочку. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Сливы, помидоры и перец пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, протереть через сито, добавить чеснок, тщательно перемешать. Икру выложить на блюдо и подавать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.