Оладьи дрожжевые

Оладьи дрожжевые

Понадобится: 2 стакана муки, 1? стакана воды, 30 г дрожжей, 1 ст. л. сахара, соль по вкусу, 10 ст. л. растительного масла для жаренья

Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар, соль, вылить в муку и замесить тесто. Когда тесто подойдет, не перемешивая, выкладывать его ложкой на раскаленную сковороду и обжаривать оладьи до зарумянивания.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Оладьи дрожжевые

Из книги Блины, блинчики, оладьи автора Мельников Илья

Оладьи дрожжевые Продукты: 4 стакана муки, 3 стакана молока, 1 столовая ложка растительного масла, 2 яйца, 1 чайная ложка дрожжей, 1 столовая ложка сахара, соль.Для приготовления оладий нужно развести дрожжи в теплом молоке, всыпать муку и вымесить тесто. Дать ему подняться в


Блины дрожжевые

Из книги Блины и оладьи автора Тихомирова Вера Анатольевна

Блины дрожжевые 400 г пшеничной муки, 500 мл молока, 2–3 яйца, 40 г сливочного масла, 1/2 чайной ложки сахара, 15 г дрожжей, растительное масло для выпекания блинов, соль по вкусу.Слегка подогреть половину молока и развести в нем дрожжи. Разведенные дрожжи смешать с мукой,


Оладьи дрожжевые-1

Из книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Оладьи дрожжевые-1 11/2 стакана муки, 200 мл молока, 25 г дрожжей, 2 ст. ложки сахара, 1 яйцо, щепотка ванилина, жир, соль по вкусу.К дрожжам добавить немного сахара, чайную ложку молока, ложку муки, перемешать, поставить в теплое место и дать подняться. Просеять в миску муку,


Дрожжевые шарики

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Дрожжевые шарики Черствый белый хлеб зальем горячим молоком и, когда он намокнет, размешаем массу и прогреем.Очищенный картофель натираем на терке, выжимаем жидкость, в эту массу добавляем хлеб, разведенные дрожжи, сахар, соль, взбитые яйца. Тесто вымешиваем, сверху


Дрожжевые блины

Из книги Самые вкусные блины, блинчики и оладьи автора Костина Дарья

Дрожжевые блины Требуется: 2 стакана молока, 1 1/2 стакана муки, 20 г дрожжей, 1/2 ч. л. соли, 3 ст. л. сахара.Способ приготовления. Молоко вскипятите и немного охладите. Растворите дрожжи в теплом молоке, всыпьте сахар, соль и муку. Вымесите тесто до гладкости и поставьте в теплое


Оладьи дрожжевые

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Оладьи дрожжевые Требуется: 4 стакана муки, 3 стакана молока, 3 яйца, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 40 г дрожжей, 200 г сливочного масла или маргарина.Способ приготовления. Дрожжи разведите в небольшом количестве теплого молока, смешайте с мукой и оставшимся молоком. Замесите


Блины дрожжевые

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Блины дрожжевые 400 г муки, ? л молока, 2–3 яйца, 40 г топленого масла, 15 г сахара, 20 г дрожжей, 5 г соли. В стакане теплого молока развести дрожжи. В глубокую посуду просеять половину муки, развести ее молоком с дрожжами. Тесто консистенции сметаны поставить в теплое место на


Оладьи дрожжевые с яблоками

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Оладьи дрожжевые с яблоками 500 г муки, 2 стакана молока или воды, 2 яйца, 2 ст. ложки масла,1 ст. ложка сахара, ? ч. ложки соли, 25 г дрожжей, 3–4 яблока. В теплом молоке или теплой воде развести дрожжи, добавить масло, яйца, сахар, соль и, тщательно вымешивая, постепенно всыпать


Оладьи дрожжевые

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Оладьи дрожжевые 300 г муки, 1 стакан молока, 20 г дрожжей, 2 яйца, 1 ст. ложка жира, 2 ст. ложки сахара. Дрожжи развести в теплом молоке, посолить, добавить растертые с сахаром желтки, просеянную муку, хорошо выбить ложкой, ввести пену взбитых белков, вымешать, влить


Пышки дрожжевые

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Пышки дрожжевые 2 стакана муки обдать горячим молоком, выбить. Когда остынет, положить дрожжи, вымесить, дать подняться. Растопленное масло смешать с растертыми с сахаром желтками, лимонной цедрой, солью, всыпать понемногу остальную муку. Соединить эту массу с опарой,


Оладьи дрожжевые

Из книги автора

Оладьи дрожжевые Понадобится: 2 стакана муки, 1? стакана воды, 30 г дрожжей, 1 ст. л. сахара, соль по вкусу, 10 ст. л. растительного масла для жареньяДрожжи развести в теплой воде, добавить сахар, соль, вылить в муку и замесить тесто. Когда тесто подойдет, не перемешивая,


Дрожжевые оладьи из кабачков

Из книги автора

Дрожжевые оладьи из кабачков Ингредиенты1 небольшой кабачок,100 г муки,50 мл молока,1 ст. л.сливочного масла,1 ч. л.сахара,1 яйцо,5 г дрожжей,2 ст. л. растительного масла,соль.ПриготовлениеПриготовить опару: муку развести в чуть теплом молоке, положить дрожжи, желток, растертый


Дрожжевые оладьи из манной крупы

Из книги автора

Дрожжевые оладьи из манной крупы Ингредиенты4 ст. л. манки,2 стакана воды,1 ст. л.сахара,2 ст. л.сливочного масла,2 яйца,5 г дрожжей,50 мл молока,соль.ПриготовлениеВ чашу мультиварки всыпать манку, сахар, соль. Залить водой и перемешать. Выставить режим «Тушение» на 30 минут или


Блины дрожжевые

Из книги автора

Блины дрожжевые Ингредиенты1 стакан муки,1,5 стакана молока,1 яйцо,2 ч. л. сахара,1 ст. л. масла,15 г дрожжей,соль.ПриготовлениеДрожжи развести в небольшом количестве молока, положить соль, сахар, влить теплое молоко, размешать. Добавить муку, яйцо и перемешать до образования


Оладьи дрожжевые с капустой

Из книги автора

Оладьи дрожжевые с капустой 1 л воды, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 15–20 г дрожжей, 2–3 стакана муки, 1 ст. л. растительного масла, ? небольшого кочана капусты, соль В миску налить теплую воду (35–37 °C), растворить в ней сахар и соль, развести дрожжи. Добавить муку и замесить тесто


Блины дрожжевые

Из книги автора

Блины дрожжевые Ингредиенты1 стакан муки,1,5 стакана молока,1 яйцо,2 ч. л. сахара,1 ст. л. масла,15 г дрожжей, соль.ПриготовлениеДрожжи развести в небольшом количестве молока, положить соль, сахар, влить теплое молоко, размешать. Добавить муку, яйцо и перемешать до образования