Сырники с грибным паштетом
Сырники с грибным паштетом
Для сырников:
? 150 г творога
? 200 мл топленого молока
? 2 яйца
? 150 г овсяной муки
? 10 г сахара
? 50 мл растительного масла
? 30 г сливочного масла
? Сода на кончике ножа
? Соль по вкусу
Для паштета:
? 100 г сливочного масла
? 50 г маринованных грибов
? Молотый черный перец и соль по вкусу
Яйца взбивают с сахаром, солью и содой, добавляют творог, протертый сквозь сито, топленое молоко, муку и растопленное сливочное масло. Тесто перемешивают и оставляют на 20 минут в теплом месте.
Сырники обжаривают на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до образования золотистой корочки.
Для приготовления паштета маринованные грибы пропускают через мясорубку, смешивают со сливочным маслом, добавляют соль и перец.
Сырники смазывают паштетом и выкладывают на блюдо.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Бутерброды с грибным паштетом
Бутерброды с грибным паштетом Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 50 г маринованных грибов, перец и соль по вкусу.Способ приготовленияМаринованные грибы пропустить через мясорубку и смешать со сливочным маслом, посолить и поперчить. Смазать
Оладьи с грибным паштетом
Оладьи с грибным паштетом Ингредиенты200 мл топленого молока, 2 яйца, 150 г овсяной муки, 5 г сахара, 30 мл растительного масла, ? чайной ложки питьевой соды, 30 г сливочного масла, соль.Для паштета: 100 г сливочного масла, 50 г грибов (любых, маринованных), перец, соль.Способ
Гренки с грибным паштетом
Гренки с грибным паштетом Ингредиенты:200 г пшеничного черствого хлеба, 125 г сушеных грибов, 120 г сливочного масла, 50 г репчатого лука, 30 г сметаны, 1 яичный желток, 10 г пшеничной муки, 125 мл молока, 50 г тертого сыра, черный молотый перец, соль.Способ приготовления:Сушеные
Тартинки с грибным паштетом
Тартинки с грибным паштетом Ингредиенты:500 г белого хлеба, 500 г грибов, 20 г сливочного масла, 120 г сметаны, 40 г репчатого лука, 40 г сыра, 15 г муки, 1 желток, черный молотый перец, соль.Способ приготовления:Отваренные грибы порубить, поджарить на масле с мелко нарезанным
Бутерброды с яйцом и грибным паштетом
Бутерброды с яйцом и грибным паштетом Ингредиенты8 ломтиков пшеничного хлеба, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 50 г грибов (любых, вареных), зелень укропа, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовленияЗелень укропа, зелень петрушки вымыть. Яйца сварить вкрутую, охладить,
Сырники капустные с грибным соусом
Сырники капустные с грибным соусом ? 150 г творога? 200 г пекинской капусты? 200 г муки? 1 яйцо? 60 мл растительного масла? 70 мл грибного соуса? 150 г сметаны? Соль по вкусуКапусту нарезают, добавляют яйцо, творог, протертый сквозь сито, грибной соус, все взбивают с помощью
Сырники с паштетом из филе сазана
Сырники с паштетом из филе сазана Для сырников:? 100 г творога? 200 мл молока? 2 яйца? 150 г муки? 10 г сахара? 40 мл растительного масла? 50 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 200 г филе сазана? 100 г творога? 1 луковица? 1 морковь? 50 г сливочного масла?
Сырники с паштетом из сельди
Сырники с паштетом из сельди Для сырников:? 100 г творога? 200 мл несладкого йогурта? 2 яйца? 150 г муки? 10 г сахара? 40 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 100 г сливочного масла? 80 г филе сельди? 10 г зеленого лукаЯйца
Сырники с паштетом из консервированного тунца
Сырники с паштетом из консервированного тунца Для сырников:? 100 г творога? 200 мл кефира? 2 яйца? 150 г пшеничной муки? 10 г сахара? 40 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 150 г консервированного тунца? 40 г майонеза? 1
Сырники с паштетом из печени трески
Сырники с паштетом из печени трески Для сырников:? 100 г творога? 200 мл молока? 2 яйца? 150 г муки? 10 г сахара? 40 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 150 г консервированной печени трески? 1 луковица? 10 мл 3 %-ного уксусаЯйца
Сырники с паштетом из тигровых креветок
Сырники с паштетом из тигровых креветок Для сырников:? 150 г творога? 200 мл простокваши? 2 яйца? 150 г гречневой муки? 10 г сахара? 50 мл оливкового масла? 50 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 100 г вареных очищенных тигровых креветок? 20 мл сухого
Сырники с паштетом из сливочного масла и яиц
Сырники с паштетом из сливочного масла и яиц Для сырников:? 100 г творога? 200 мл кислого молока? 2 яйца? 150 г блинной муки? 10 г сахара? 40 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 100 г сливочного масла? 1 яйцо, сваренное
Сырники с острым сырным паштетом
Сырники с острым сырным паштетом Для сырников:? 150 г творога? 200 мл кефира? 2 яйца? 150 г муки? 5 г сахара? 40 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 100 г сливочного масла? 100 г тертого сыра твердых сортов? Молотый черный
Сырники с томатным паштетом
Сырники с томатным паштетом Для сырников:? 150 г творога? 200 мл варенца? 2 яйца? 150 г ржаной муки? 10 г сахара? 50 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 70 г сливочного масла? 10 г томатной пасты? 1 луковицаДля украшения:? 10 г
Сырники с чесночным паштетом
Сырники с чесночным паштетом Для сырников:? 150 г творога? 200 мл кефира? 2 яйца? 150 г муки? 10 г сахара? 2 г сухих дрожжей? 50 мл растительного масла? Соль по вкусуДля паштета:? 300 г брынзы? 100 г измельченных грецких орехов? 4 зубчика чеснока? 100 г сливочного маслаДрожжи смешивают с
Оладьи с грибным паштетом
Оладьи с грибным паштетом Ингредиенты200 мл топленого молока, 2 яйца, 150 г овсяной муки, 5 г сахара, 30 мл растительного масла, 1/4 чайной ложки питьевой соды, 30 г сливочного масла, соль по вкусу.Для паштета: 100 г сливочного масла, 50 г маринованных грибов, соль, перец по