Сырники с паштетом из сельди
Сырники с паштетом из сельди
Для сырников:
? 100 г творога
? 200 мл несладкого йогурта
? 2 яйца
? 150 г муки
? 10 г сахара
? 40 мл растительного масла
? 30 г сливочного масла
? Сода на кончике ножа
? Соль по вкусу
Для паштета:
? 100 г сливочного масла
? 80 г филе сельди
? 10 г зеленого лука
Яйца взбивают с сахаром, солью и содой, добавляют творог, протертый сквозь сито, йогурт, муку и растопленное сливочное масло. Тесто перемешивают и оставляют на 20 минут в теплом месте.
Сырники обжаривают на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до образования золотистой корочки.
Зеленый лук моют и мелко режут. Филе сельди дважды пропускают через мясорубку, смешивают со сливочным маслом и зеленым луком.
Сырники смазывают полученным паштетом и выкладывают на блюдо.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Сырники с паштетом из куриной печени и коньяка
Сырники с паштетом из куриной печени и коньяка Для сырников:? 100 г творога? 200 мл кефира? 2 яйца? 150 г муки? 10 г сахара? 2 г сухих дрожжей? 40 мл растительного масла? Соль по вкусуДля паштета:? 200 г куриной печени? 50 г сметаны? 1 луковица? 10 мл коньяка? Молотый черный перец и соль
Сырники с паштетом из филе сазана
Сырники с паштетом из филе сазана Для сырников:? 100 г творога? 200 мл молока? 2 яйца? 150 г муки? 10 г сахара? 40 мл растительного масла? 50 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 200 г филе сазана? 100 г творога? 1 луковица? 1 морковь? 50 г сливочного масла?
Сырники с паштетом из консервированного тунца
Сырники с паштетом из консервированного тунца Для сырников:? 100 г творога? 200 мл кефира? 2 яйца? 150 г пшеничной муки? 10 г сахара? 40 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 150 г консервированного тунца? 40 г майонеза? 1
Сырники с паштетом из консервированной горбуши
Сырники с паштетом из консервированной горбуши Для сырников:? 150 г творога? 200 мл ряженки? 2 яйца? 150 г ржаной муки? 10 г сахара? 50 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 150 г консервированной горбуши? 40 г майонеза? 1
Сырники с паштетом из печени трески
Сырники с паштетом из печени трески Для сырников:? 100 г творога? 200 мл молока? 2 яйца? 150 г муки? 10 г сахара? 40 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 150 г консервированной печени трески? 1 луковица? 10 мл 3 %-ного уксусаЯйца
Сырники с паштетом из тигровых креветок
Сырники с паштетом из тигровых креветок Для сырников:? 150 г творога? 200 мл простокваши? 2 яйца? 150 г гречневой муки? 10 г сахара? 50 мл оливкового масла? 50 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 100 г вареных очищенных тигровых креветок? 20 мл сухого
Сырники с паштетом из сливочного масла и телятины
Сырники с паштетом из сливочного масла и телятины Для сырников:? 150 г творога? 200 мл молока? 2 яйца? 150 г ржаной муки? 10 г сахара? 2 г сухих дрожжей? 50 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 2 яйца, сваренных вкрутую? 100 г
Сырники с паштетом из сливочного масла и зелени
Сырники с паштетом из сливочного масла и зелени Для сырников:? 100 г творога? 200 мл кефира? 2 яйца? 150 г муки? 20 г сахара? 40 мл растительного масла? 50 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 100 г сливочного масла? 10 г мелкорубленой зелени петрушки?
Сырники с паштетом из сливочного масла и сельдерея
Сырники с паштетом из сливочного масла и сельдерея Для сырников:? 100 г творога? 200 мл айрана? 2 яйца? 150 г овсяной мук? 10 г сахара? 40 мл растительного масла? 50 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 1 корень сельдерея? 100 г сливочного масла? 5 г
Сырники с паштетом из сливочного масла и яиц
Сырники с паштетом из сливочного масла и яиц Для сырников:? 100 г творога? 200 мл кислого молока? 2 яйца? 150 г блинной муки? 10 г сахара? 40 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 100 г сливочного масла? 1 яйцо, сваренное
Сырники с острым сырным паштетом
Сырники с острым сырным паштетом Для сырников:? 150 г творога? 200 мл кефира? 2 яйца? 150 г муки? 5 г сахара? 40 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 100 г сливочного масла? 100 г тертого сыра твердых сортов? Молотый черный
Сырники с орехово-сырным паштетом
Сырники с орехово-сырным паштетом Для сырников:? 150 г творога? 200 мл ряженки? 2 яйца? 150 г овсяной муки? 10 г сахара? 50 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 50 г очищенных грецких орехов? 100 г сыра твердых сортов? 1 яблоко?
Сырники с грибным паштетом
Сырники с грибным паштетом Для сырников:? 150 г творога? 200 мл топленого молока? 2 яйца? 150 г овсяной муки? 10 г сахара? 50 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 100 г сливочного масла? 50 г маринованных грибов? Молотый черный
Сырники с томатным паштетом
Сырники с томатным паштетом Для сырников:? 150 г творога? 200 мл варенца? 2 яйца? 150 г ржаной муки? 10 г сахара? 50 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 70 г сливочного масла? 10 г томатной пасты? 1 луковицаДля украшения:? 10 г
Сырники с чесночным паштетом
Сырники с чесночным паштетом Для сырников:? 150 г творога? 200 мл кефира? 2 яйца? 150 г муки? 10 г сахара? 2 г сухих дрожжей? 50 мл растительного масла? Соль по вкусуДля паштета:? 300 г брынзы? 100 г измельченных грецких орехов? 4 зубчика чеснока? 100 г сливочного маслаДрожжи смешивают с
Тосты с паштетом из сельди
Тосты с паштетом из сельди Требуется: 200 г хлеба, 300 г сельди, 100 г моркови, луковица, 100 г сливочного масла, зелень.Способ приготовления. Хлеб порежьте ломтиками и приготовьте его в тостере или обжарьте на растительном масле. Лук и морковь обжарьте на сливочном масле до