Сельдь с перцем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сельдь с перцем

– 3 тушки свежемороженой сельди

– перец и крупная соль – по вкусу

Выпотрошите размороженные тушки сельди, тщательно промойте и высушите бумажным полотенцем. Затем разделайте на филе и нарежьте его небольшими кусочками.

В емкость уложите слоями сельдь, каждый слой пересыпая солью и перцем. Заполненную емкость оставьте на ночь при комнатной температуре. Готовую наутро сельдь храните в холодильнике.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.